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2027春 高等职业院校旅游大类精品教材
导语:
根据《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》的通知,教育部组织开展了“十四五”职业教育国家规划教材的遴选工作。在教育部公布的两批“十四五”职业教育国家规划教材书目中,高教社共有1901种教材(含职业本科教材)入选。 高教社高等职业教育公共基础课程国家规划教材体现学科特点,突出职业教育类型特色;专业课程国家规划教材紧贴产业发展方向、行业技术前沿和一线岗位要求,充分融入新方法、新技术、新工艺、新标准、新装备,突显实践性和适用性。
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旅游、饭店服务、烹饪
会展策划与管理
低空经济
旅游概论(第五版)
刘伟
49.80 元
收藏
样章
旅游概论(第二版)
王昆欣 兀婷 高明 主编
49.00 元
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样章
旅游学概论(第五版)
郭胜 张红英 曹培培
49.00 元
收藏
样章
旅游文化(第四版)(换封面,十四五)
尹华光
39.80 元
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样章
新编旅游职业道德(第三版)
谭为跃 李伟
38.00 元
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样章
形体训练(第五版)
向智星
46.00 元
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样章
旅游电子商务(换封面,广东省十四五)
郭盛晖 余艳
49.50 元
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中国旅游地理(第三版)
张锦华
59.80 元
收藏
样章
中国旅游地理(第二版)
张锦华
49.80 元
收藏
样章
旅行社经营管理(第三版)(换封面,十四五)
李娌
43.80 元
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旅行社计调业务(换封面,十四五)
赵爱华 邹凯
49.80 元
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样章
旅游英语(第五版)
南凡 刘素花
42.00 元
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样章
模拟导游(第五版)
窦志萍
56.00 元
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样章
旅游新媒体营销与运营
张建庆 蒋艳 陈莉
49.00 元
收藏
现代饭店管理(第五版)
朱承强 童俊 王晨
59.00 元
收藏
样章
现代酒店管理与数字化运营
金辉 李达 王晨
49.00 元
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样章
饭店公共关系实务(第四版)
谢红霞
49.00 元
收藏
样章
饭店服务英语(第五版)
李玉娟 于晶
42.00 元
收藏
餐饮服务与管理(第二版)
王焕宇
59.00 元
收藏
样章
饭店服务礼仪(第三版)
宋华清 李岩 主编
48.00 元
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样章
茶艺(第四版)
马小玲 潘素华
45.00 元
收藏
样章
前厅服务与数字化运营
于英丽 曲超 姜华
48.00 元
收藏
样章
餐饮服务与管理(第四版)(换封面,十四五)
李贤政 曹艳芬
49.50 元
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样章
餐饮市场营销与实训
苗淑萍 谢强
38.00 元
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样章
宴席设计实务(第四版)(换封面,广东省十四五)
周宇 钟华
46.80 元
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样章
烹饪原料学(第五版)
王向阳
48.00 元
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样章
旅游文化(第四版)
张军、石媚山
48.00 元
收藏
样章
中国旅游客源地与目的地概况(第六版)
王昆欣、饶华清
49.00 元
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样章
服务心理学(第四版)
王培俊 杨珍 张玲 程华胜
45.00 元
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样章
导游实务(第四版)
吴桐 邓德智
42.00 元
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样章
旅游市场营销(第三版)
赖斌 朱婕
32.00 元
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样章
酒店英语会话(第六版)
李永生 张梅
42.00 元
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样章
现代酒店管理(第五版)
徐桥猛
49.50 元
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样章
茶艺(第二版)
文琼 张春丽 黄晓菲
43.00 元
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样章
西式烹调工艺与实训(第三版)
丁建军 佟安娜 司连福
49.50 元
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中式面点工艺与实训(第四版)
钟志惠 陈迤 胡金祥
49.80 元
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