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饭店公共关系实务(第四版)


作者:
谢红霞
定价:
49.00 元
版面字数:
480千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
4
最新版次
印刷时间:
2026年01月
ISBN:
978-7-04-064092-2
物料号:
64092-00
出版时间:
2026-01-21
读者对象:
高等职业教育

本书为“十四五”职业教育国家规划教材。

本书内容包括饭店公关职业岗位认知、饭店公关接待、饭店信息的传播、饭店关系的沟通与协调、饭店公关调查、饭店公关活动的策划与实施、饭店公关专题活动的组织、饭店危机公关管理、饭店形象管理等。

本书结合饭店业的公关需求,以饭店公关职业活动的工作过程为导向,以岗位分析为依据,以岗位实际工作任务为引领,注重岗位实操能力的培养及创新能力的形成,旨在提升学生的公关技能,培养学生的综合职业素养,满足其职业生涯发展的需要。

教师如需获取本书授课用PPT、习题答案等配套资源,请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”(http://xuanshu.hep.com.cn/)免费下载。

本书可作为高等职业教育专科和本科院校酒店类专业的教材,也可作为相关从业人士的业务参考书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 学习情境一 饭店公关职业岗位认知
        • 工作任务一 了解饭店公关的需求
          • 工作任务二 饭店公关机构的设置
            • 工作任务三 饭店公关岗位职责的确定
              • 工作任务四 饭店公关人员的培训
              • 学习情境二 饭店公关接待
                • 工作任务一 前台接待
                  • 工作任务二 电话接待
                    • 工作任务三 会议接待
                      • 工作任务四 宴请接待
                      • 学习情境三 饭店信息的传播
                        • 工作任务一 了解传播的要素及模式
                          • 工作任务二 饭店信息传播形式的选择
                            • 工作任务三 饭店的网络公关
                            • 学习情境四 饭店关系的沟通与协调
                              • 工作任务一 饭店内部关系的沟通与协调
                                • 工作任务二 饭店外部关系的沟通与协调
                                • 学习情境五 饭店公关调查
                                  • 工作任务一 制订公关调查方案
                                    • 工作任务二 调查活动的组织与实施
                                      • 工作任务三 公关调查方法的设计
                                      • 学习情境六 饭店公关活动的策划与实施
                                        • 工作任务一 饭店公关活动方案的制订
                                          • 工作任务二 饭店公关活动的实施
                                          • 学习情境七 饭店公关专题活动的组织
                                            • 工作任务一 饭店庆典活动的组织
                                              • 工作任务二 饭店新闻发布会的组织
                                                • 工作任务三 饭店赞助活动的组织
                                                  • 工作任务四 饭店对外开放活动的策划与组织
                                                  • 学习情境八 饭店危机公关管理
                                                    • 工作任务一 危机管理计划的制订
                                                      • 工作任务二 危机管理程序与技巧
                                                        • 工作任务三 危机预警与演习
                                                        • 学习情境九 饭店形象管理
                                                          • 工作任务一 了解饭店形象的价值与内涵
                                                            • 工作任务二 饭店形象的定位与设计
                                                              • 工作任务三 饭店形象的推广与巩固
                                                                • 工作任务四 饭店形象塑造的方法:CIS与CS
                                                                • 参考文献

                                                                相关图书


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