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食品微生物学

作者：
黄和 杨瑶 主编
定价：
56.00元
ISBN：
978-7-04-060463-4
版面字数：
700.00千字
开本：
特殊
全书页数：
388页
装帧形式：
平装
重点项目：
暂无
出版时间：
2023-12-05
物料号：
60463-A0
读者对象：
高等教育
一级分类：
生物科学
二级分类：
微生物学/真菌学
暂无
暂无

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