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微生物学实验教程


作者:
赵斌 何绍江
定价:
29.50元
ISBN:
978-7-04-034679-4
版面字数:
450.000千字
开本:
16开
全书页数:
212页
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2013-05-29
读者对象:
高等教育
一级分类:
生物科学
二级分类:
微生物学/真菌学

本书系国家精品课程“微生物生物学”及“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”《微生物学》的配套实验教材。

本书总结了作者多年的微生物学实验教学经验和部分科研成果,参考了多部国内外相关实验指导教材。全书内容和结构编排新颖,既重视介绍微生物学实验的基本原理和操作技能,又强调培养学生的自主创新意识和综合实践能力。本书共分六大部分,合计86个实验,涵盖了微生物的形态学研究、纯培养技术、营养实验、生理鉴定、遗传育种和综合性系列应用实验等。本书附录收录常用配方、检索表,同时开发配套的数字课程,可大大方便读者学习使用。

本书可作为高等学校生命科学类专业本科生实验教材,也可作为研究生和相关研究人员的参考用书。

  • 前辅文
  • 第一部分 微生物的形态学研究方法
    • Ⅰ微生物的形态观察
      • 实验一 普通光学显微镜的使用及细菌的简单染色
      • 实验二 细菌的革兰氏染色
      • 实验三 细菌的荚膜染色
      • 实验四 细菌的芽孢染色
      • 实验五 细菌的鞭毛染色
      • 实验六 放线菌的形态观察
      • 实验七 放线菌的印片染色法
      • 实验八 霉菌水浸标本片的制备与观察
      • 实验九 霉菌接合孢子的培养与观察
      • 实验十 酵母菌子囊孢子的培养与观察
      • 实验十一 伞菌担子、担孢子的形态观察
      • 实验十二 昆虫病毒多角体的染色与观察
    • Ⅱ微生物的生长和生长量的测定
      • 实验十三 比浊法测定大肠杆菌的生长曲线
      • 实验十四 微生物细胞大小的测定
      • 实验十五 微生物的显微直接计数法
      • 实验十六 稀释平板计数法
      • 实验十七 稀释培养计数法
      • 实验十八 薄膜过滤培养法测定空气微生物数量
  • 第二部分 微生物的纯培养技术
    • Ⅰ培养基的配制流程
    • Ⅱ几种常用培养基的配制
      • 实验十九 牛肉膏蛋白胨培养基的制备
      • 实验二十 高氏一号合成培养基的制备
      • 实验二十一 马铃薯蔗糖培养基的制备
      • 实验二十二 麦芽汁培养基和米曲汁培养基的制备
      • 实验二十三 马丁-孟加拉红培养基的制备
      • 实验二十四 石蕊牛乳培养基的制备
    • Ⅲ 灭菌和消毒
      • 一、干热灭菌法
      • 二、湿热灭菌法
      • 三、过滤除菌
      • 四、紫外线杀菌
      • 五、化学药剂消毒杀菌
    • Ⅳ无菌操作接种技术
      • 一、接种前的准备工作
      • 二、接种方法
  • 第三部分 微生物的营养与环境条件
    • 实验二十五 营养元素对黑曲霉生长的影响
    • 实验二十六 氧气对微生物生长的影响
    • 实验二十七 温度对微生物生长的影响
    • 实验二十八 氢离子浓度对微生物生长的影响
    • 实验二十九 紫外线杀菌实验
    • 实验三十 化学药剂对微生物的作用
    • 实验三十一 微生物的耐盐性实验
  • 第四部分 微生物的分离纯化与鉴定
    • Ⅰ分离纯化的一般方法
      • 实验三十二 土壤中好气性细菌的分离与计数
      • 实验三十三 用选择性培养基分离土壤中的固氮菌
      • 实验三十四 土壤中放线菌的分离与计数
      • 实验三十五 土壤中稀有放线菌的分离
      • 实验三十六 弗氏放线菌的分离
      • 实验三十七 土壤中真菌的分离与计数
      • 实验三十八 酒曲中酵母菌的分离
      • 实验三十九 沼液中产甲烷菌的分离
      • 实验四十 污水中噬菌体的分离
      • 实验四十一 土壤中藻类的分离
      • 实验四十二 土壤中原生动物的分离
    • Ⅱ细菌生理鉴定的常规方法
      • 实验四十三 各类微生物菌落的识别
      • 实验四十四 唯一碳源实验
      • 实验四十五 唯一氮源(无机氮)实验
      • 实验四十六 糖、醇、糖苷类的分解实验
      • 实验四十七 微生物对大分子含碳有机物的水解实验
      • 实验四十八 微生物对含氮化合物的分解利用实验
      • 实验四十九 IMViC实验
      • 实验五十 微生物的产酶实验
  • 第五部分 微生物遗传学实验
    • 实验五十一 感受态细胞的制备与转化
    • 实验五十二 三亲本杂交
    • 实验五十三 细菌的专性转导
    • 实验五十四 利用物理诱变因素UV诱发大肠杆菌营养缺陷型的筛选
    • 实验五十五 亚硝酸诱发乳糖发酵突变型的筛选
    • 实验五十六 转座子所引起的插入突变
    • 实验五十七 细菌的互补测验
    • 实验五十八 大肠杆菌的中断杂交实验
    • 实验五十九 绿色荧光蛋白在大肠杆菌内的表达
    • 实验六十 原生质体融合
    • 实验六十一 红色面包霉的杂交
    • 实验六十二 微生物菌种保藏
  • 第六部分 微生物系列应用实验
    • Ⅰ土壤细菌多样性研究
      • 实验六十三 土壤中总DNA的提取
      • 实验六十四 16S rDNA-PCR扩增产物的DGGE检测
      • 实验六十五 BIOLOG-ECO微平板法检测土壤细菌代谢多样性
      • 实验六十六 磷脂脂肪酸(PLFA)分析土壤微生物结构
      • 实验六十七 利用生物传感器检测土壤中镉污染水平
    • Ⅱ 根瘤菌的分离及其共生固氮特性研究
      • 实验六十八 从豆科植物根瘤中分离根瘤菌
      • 实验六十九 根瘤菌巨大质粒的快速检测
      • 实验七十 根瘤菌的结瘤实验
      • 实验七十一 豆科植物根瘤固氮酶活性测定
      • 实验七十二 用报告基因标记根瘤菌并检测标记菌株和根瘤
    • Ⅲ 苏云金芽孢杆菌
      • 实验七十三 从土壤中分离苏云金芽孢杆菌
      • 实验七十四 从虫体中分离苏云金芽孢杆菌
      • 实验七十五 利用简单染色法观察苏云金芽孢杆菌伴孢晶体
      • 实验七十六 碱溶法纯化苏云金芽孢杆菌伴孢晶体蛋白
      • 实验七十七 苏云金芽孢杆菌晶体蛋白的生物活性测定
      • 实验七十八 直接凝集反应鉴定苏云金芽孢杆菌的H抗原
    • Ⅳ食用菌生产技术
      • 实验七十九 食用菌菌种的分离与培养
      • 实验八十 食用菌的菌种生产
      • 实验八十一 主要食用菌的栽培技术——木腐菌的栽培
      • 实验八十二 主要食用菌的栽培技术——草腐菌的栽培
    • Ⅴ真核微生物基因工程
      • 实验八十三 真菌总DNA的提取及检测
      • 实验八十四 用PCR方法从真菌总DNA中克隆目的基因
      • 实验八十五 构建重组酵母表达载体
      • 实验八十六 重组载体导入酵母细胞(PEG/LiAc法)
  • 主要参考文献
  • 附录一 常用培养基配方
  • 附录二 常用染色液的配制
  • 附录三 常用缓冲液的配制
  • 附录四 常用试剂、常用酸碱指示剂和常用消毒剂的配制
  • 附录五 微生物混浊度计数法麦兰云度计的配制与菌数对照表
  • 附录六 最大或然数统计表
  • 附录七 常用微生物学名

这是一个开放式的网络教学平台,与《微生物学实验教程》教材配套使用。该网站资源是教材内容的引申和补充,包括实验技术录像、常用配方、参考网站等,可供学生学习和教师教学参考。

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