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酒店职业礼仪(第二版) 封面

酒店职业礼仪(第二版)

作者: 瞿立新
定价: 35.00元
版面字数: 343.00千字
开本: 16开
装帧形式: 平装
页数: 220
最新:
印次时间:
2022年8月
ISBN: 978-7-04-059052-4
物料号: 59052-00
出版时间: 2022年7月
读者对象: 高等职业教育
一级分类: 旅游大类
二级分类: 旅游管理类
三级分类: 酒店管理

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课件59052(瞿立新)酒店职业礼仪(第二版)
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本书是中国大学MOOC教材。

本书贯彻“任务驱动”“教、学、做、创、训”一体化的教学理念,紧扣高等职业教育职业礼仪教学需要,全面阐述了酒店职业礼仪的心理认知、美学认知,引领学生自觉强化中式礼仪文化自信,介绍了酒店基础礼仪、岗位礼仪、新媒体礼仪与“金钥匙”服务礼仪等内容及其养成方法,辅以大量酒店服务礼仪案例与评析,增设情景化实训模块,具有很强的实用性、针对性和可操作性。为利教便学,部分学习资源(微视频)以二维码形式提供在相关内容旁,读者可扫描获取。此外,本书另配有教学课件等教学资源,供教师教学使用。

本书既可作为高等职业院校旅游大类各专业相关课程教材,也可作为酒店餐饮企业员工的自学培训用书。