本书是一本层次清晰、重点突出、知识点全面、概念准确、科学性强、理论紧密联系实际、文字精练、图文并茂的生物化学教材。内容涵盖生物化学的基础知识与基本原理，并重点阐述具有核心地位与广泛应用价值的知识点，同时注重反映生物化学领域国内外的最新进展，以及生物化学的研究历史、重要的实验技术与关键实验、趣味生化常识、生化知识在各个领域的应用实例等。在结构上，本书按照蛋白质的结构与功能、酶的结构与功能、蛋白质研究技术、糖类、脂质、物质的跨膜运输、信号转导、核酸的结构与功能、基因工程、新陈代谢、遗传信息传递与调控的组织架构进行内容安排，便于教师教学和学生自学。配套的数字课程提供了每一章的拓展阅读知识、小结、文献导读、习题答案与解题思路等辅学资源。
本书文字精练，插图精美，双色印刷，适合作为高等院校生命科学类专业生物化学课程的教材使用，也可供相关专业教师、科技工作者以及对生物化学感兴趣的读者参考。
“生物化学数字课程”与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程包括各章的拓展阅读、知识小结、文献导读、习题答案与解题思路等辅学资源。纸质教材与数字课程的线上学习、自测相结合，十分有利于该门课程的学习、巩固和提升。
