本书是“十四五”职业教育国家规划教材。
本书编写力求与旅游专业紧密结合,融知识性、趣味性、欣赏性为一体,着重阐述旅游客体文化。全书共分十二个单元,主要包括中国旅游文化概说、中国史前文化遗址、中国传统哲学文化、中国古代宗教文化、中国礼俗文化、中国古代官制文化、中国古代艺术文化、中国古代服饰文化、中国饮食文化、中国古代建筑文化、中国古代交通文化、中国古代科技文化。在体例上,每一单元采用先综述再分述的方式,既保证了知识的全面性,又突出了重点知识。尽可能地保证内容的深度和广度。每个主题起始的案例导入和案例分析不仅侧重旅游与文化的渗透融合,并且在掌握本题知识方面起到提纲挈领的作用。
本书可作为高等职业院校旅游大类相关课程教材,也可作为旅游从业人员和旅游爱好者的参考读物。