本书是“十二五”职业教育国家规划教材。主要内容包括：旅游法概述、旅游法律关系、旅游合同法律制度、旅游消费者权益保护法律制度、旅行社法律制度，导游人员管理法律制度，旅游住宿业管理法规制度，旅游出入境管理法律制度、旅游资源管理法律制度、旅游安全管理法律制度、旅行社责任保险制度、食品安全管理法律制度、旅游交通管理法律制度，共13章。
本书注重旅游法律法规知识体系的科学性、系统性、实用性和内容的新颖性，同时强调理论与实际的紧密结合。各章内容密切结合旅游业的实际发展情况，按法律法规的结构体系择要叙述，每章之后都设有典型案例评析，以培养学生运用旅游法律法规知识分析、解决实际问题的能力。
本书可作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游类或相关专业培养应用性、技能型人才的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及政府、企事业单位岗位培训用书。
本课程根据旅游业的最新发展情况和我国法律法规的制定、修订情况，结合职业教育与实践教学改革的实际需要，对第二版的内容进行了调整，新版课程的内容主要有如下特色。（1）将《旅游法》的内容纳入书中，对旅游法的内涵、渊源及《旅游法》的出台背景及内容做了比较详细的阐述。（2）吸收了新颁布的与旅游有关的法律法规的内容，对旅行社责任保险制度、旅游饭店星级评定制度及旅行社服务质量赔偿标准等内容进行了全面更新。（3）突出了旅游法律法规在旅游服务活动中的基本应用训练，删减了公司企业法律制度和反不正当竞争法律制度，增加了旅游法律关系和旅游突发公共事件两部分的内容。（4）紧密联系行业动态，增加最新行业资料和内容，更新旧的材料和数据，对有关章节中涉及的统计数据做了调整。（5）增强教材的实用性，修改了一些典型案例的评析，将知识点与最新旅游实践相结合。
