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铁路列车服务实务


作者:
黄刚辉
定价:
16.00 元
版面字数:
200.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
127
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-035613-7
物料号:
35613-00
出版时间:
2013-03-04
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是中等职业学校铁路运输管理专业(客乘服务方向)教材,是铁路列车员岗位技能实训参考用书。本书以列车员岗位技能训练为导向,以任务为引领,参考我国现行铁路行业相关标准编写而成。

本书主要内容包括列车员入职岗位形象塑造、列车员座席车厢服务实务、列车员卧席车厢服务实务、列车员餐车车厢服务实务、列车员应急突发事件处理、列车员列车设备安全操作六个项目,每个项目分为二至四个任务。全书图文并茂,简单易学,突出铁路列车员技能操作的实用性。

本书可供中等职业学校铁路运输管理专业(客乘方向)学生使用,也可以作为铁路列车员或其他铁路职工培训的拓展技能教材,同时也可以作为相关服务行业的实训参考用书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 项目一 列车员入职岗位形象塑造
        • 任务1 列车员入职形象基本训练
          • 任务2 列车员职业妆容训练
            • 任务3 列车员微笑服务训练
              • 任务4 列车员形体塑身操训练
                • 收获与体会
                • 项目二 列车员座席车厢服务实务
                  • 任务1 整理座席车厢行李架及小茶桌
                    • 任务2 座席车厢茶水服务
                      • 任务3 座席车厢卫生清扫
                        • 收获与体会
                        • 项目三 列车员卧席车厢服务实务
                          • 任务1 硬卧车厢服务实务
                            • 任务2 软卧车厢服务实务
                              • 任务3 列车换票及补票实务
                                • 收获与体会
                                • 项目四 列车员餐车车厢服务实务
                                  • 任务1 餐车服务基本操作技能
                                    • 任务2 餐车服务员餐中作业实务
                                      • 任务3 餐车食品安全服务
                                        • 收获与体会
                                        • 项目五 列车员应急突发事件处理
                                          • 任务1 列车突发事件应急处理
                                            • 任务2 旅客突发状况应急处理
                                              • 收获与体会
                                              • 项目六 列车员列车设备安全操作
                                                • 任务1 普速列车车门开关及安全卡控
                                                  • 任务2 CRH1 型动车组车内主要设备使用
                                                    • 任务3 CRH2 型动车组车内主要设备使用
                                                      • 收获与体会
                                                      • 附录 列车员的礼貌服务用语训练
                                                        • 主要参考文献

                                                        相关图书