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化工原理实验


作者:
陈秀宇
定价:
19.90 元
版面字数:
320千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
1
最新版次
印刷时间:
2023年
ISBN:
978-7-04-046826-7
物料号:
46826-00
出版时间:
2016-12-23
读者对象:
高等教育
一级分类:
化工与制药类
二级分类:
化学工程与工艺专业核心课
三级分类:
化工原理及实验

本书是以应用型本科为主导,通过多年的教学实践和积极探索,为满足化学工业对人才培养所提出的新要求而编写的《化工原理实验》教材。全书共7章,主要内容为绪论、化工原理实验研究方法、实验误差分析及有效数字、实验数据处理与设计方法、常用测量仪表与仪器、化工原理仿真实验和化工原理实验。

本书可作为高等学校化工原理实验课程的教材,适用于化工与制药类专业及应用化学、生物工程、食品工程、环境工程和材料工程等相关专业。

  • 目录
    • 前辅文
      • 第1章 绪论
        • 1.1 概述
          • 1.2 化工原理实验的教学目的
            • 1.3 化工原理实验的特点
              • 1.4 化工原理实验的教学内容与方法
                • 1.4.1 教学内容
                  • 1.4.2 教学方法
                  • 1.5 化工原理实验的要求
                    • 1.5.1 实验前预习
                      • 1.5.2 实验操作
                        • 1.5.3 实验数据的测定、分割、记录和整理
                        • 1.6 实验报告的撰写与要求
                          • 1.7 化工原理实验室安全知识
                            • 1.7.1 防火
                              • 1.7.2 用电
                                • 1.7.3 高压钢瓶的安全使用
                                • 1.8 化工原理实验室守则
                                • 第2章 化工原理实验研究方法
                                  • 2.1 直接实验法
                                    • 2.2 量纲分析法
                                      • 2.2.1 基本概念
                                        • 2.2.2 定理
                                          • 2.2.3 量纲分析法步骤
                                            • 2.2.4 量纲分析法举例说明——流体流动阻力
                                              • 2.2.5 量纲分析法应注意的问题
                                              • 2.3 数学模型法
                                                • 2.3.1 建立数学模型的主要步骤
                                                  • 2.3.2 数学模型法举例
                                                    • 2.3.3 数学模型法和量纲分析法的比较
                                                  • 第3章 实验误差分析及有效数字
                                                    • 3.1 误差的基本概念
                                                      • 3.1.1 真值与平均值
                                                        • 3.1.2 误差的分类
                                                          • 3.1.3 精密度、正确度和精确度(准确度)
                                                            • 3.1.4 误差的表示方法
                                                              • 3.1.5 误差的处理方法
                                                                • 3.1.6 仪表的精确度和误差估算
                                                                • 3.2 误差的基本性质
                                                                  • 3.2.1 误差的正态分布
                                                                    • 3.2.2 测量集合的最佳值
                                                                      • 3.2.3 有限测量次数中标准误差σ的计算
                                                                        • 3.2.4 可疑观测值的舍弃
                                                                          • 3.2.5 函数误差
                                                                            • 3.2.6 误差分析应用
                                                                            • 3.3 有效数字及运算法则
                                                                              • 3.3.1 有效数字
                                                                                • 3.3.2 有效数字的运算规则
                                                                              • 第4章 实验数据处理与设计方法
                                                                                • 4.1 实验数据处理
                                                                                  • 4.1.1 列表法
                                                                                    • 4.1.2 图示法
                                                                                      • 4.1.3 数学方程式表示法
                                                                                      • 4.2 正交实验设计方法
                                                                                        • 4.2.1 概述
                                                                                          • 4.2.2 正交实验设计方法的特点
                                                                                            • 4.2.3 正交表
                                                                                              • 4.2.4 正交表的表头设计
                                                                                                • 4.2.5 正交实验的结果分析方法
                                                                                                  • 4.2.6 正交实验方法的应用举例
                                                                                                  • 4.3 Origin在化工原理实验数据处理中的应用
                                                                                                  • 第5章 常用测量仪表与仪器
                                                                                                    • 5.1 压力测量
                                                                                                      • 5.1.1 液柱式压差计
                                                                                                        • 5.1.2 弹性式压差计
                                                                                                          • 5.1.3 电气式压差计
                                                                                                            • 5.1.4 流体压力测量中的技术要点
                                                                                                            • 5.2 流量测量
                                                                                                              • 5.2.1 孔板流量计
                                                                                                                • 5.2.2 转子流量计
                                                                                                                  • 5.2.3 涡轮流量计
                                                                                                                    • 5.2.4 电磁流量计
                                                                                                                      • 5.2.5 湿式流量计
                                                                                                                        • 5.2.6 流量测量仪表的应用及安装性能比较
                                                                                                                        • 5.3 温度测量
                                                                                                                          • 5.3.1 热膨胀式温度计
                                                                                                                            • 5.3.2 压力式温度计
                                                                                                                              • 5.3.3 热电偶温度计
                                                                                                                                • 5.3.4 热电阻温度计
                                                                                                                                  • 5.3.5 测温元件的安装
                                                                                                                                    • 5.3.6 常用温度计的选用和比较
                                                                                                                                    • 5.4 实验室常用阀门
                                                                                                                                      • 5.4.1 阀门的分类
                                                                                                                                        • 5.4.2 阀门的代码
                                                                                                                                          • 5.4.3 典型阀门
                                                                                                                                          • 5.5 实验室常用测试仪器
                                                                                                                                            • 5.5.1 液体比重天平使用说明
                                                                                                                                              • 5.5.2 阿贝折射仪的使用方法
                                                                                                                                                • 5.5.3 液体密度计的使用说明
                                                                                                                                                  • 5.5.4 气相色谱仪的使用
                                                                                                                                                  • 5.6 计算机数据采集与控制
                                                                                                                                                    • 5.6.1 概述
                                                                                                                                                      • 5.6.2 计算机数据采集和控制的原理及构成
                                                                                                                                                        • 5.6.3 智能仪表
                                                                                                                                                          • 5.6.4 变频器
                                                                                                                                                        • 第6章 化工原理仿真实验
                                                                                                                                                          • 6.1 流体流动阻力实验
                                                                                                                                                            • 6.2 离心泵特性曲线测定实验
                                                                                                                                                              • 6.3 恒压过滤实验
                                                                                                                                                                • 6.4 气-汽传热实验
                                                                                                                                                                  • 6.5 填料吸收实验
                                                                                                                                                                    • 6.6 筛板精馏塔实验
                                                                                                                                                                      • 6.7 洞道干燥实验
                                                                                                                                                                        • 6.8 化工原理实验数据处理软件使用简介
                                                                                                                                                                          • 6.8.1 学生使用方法介绍
                                                                                                                                                                            • 6.8.2 教师(管理员)使用手册
                                                                                                                                                                          • 第7章 化工原理实验
                                                                                                                                                                            • 7.1 流体流动阻力的测定
                                                                                                                                                                              • 7.2 离心泵特性曲线测定
                                                                                                                                                                                • 7.3 板框压滤机过滤常数的测定
                                                                                                                                                                                  • 7.4 空气-蒸汽对流传热系数测定
                                                                                                                                                                                    • 7.5 筛板精馏塔实验
                                                                                                                                                                                      • 7.6 填料塔吸收传质系数的测定
                                                                                                                                                                                        • 7.7 洞道式干燥实验
                                                                                                                                                                                          • 7.8 膜分离实验
                                                                                                                                                                                            • 7.9 演示实验——流体流动形态(雷诺)实验
                                                                                                                                                                                            • 附录
                                                                                                                                                                                              • 附录1 水的物理性质
                                                                                                                                                                                                • 附录2 饱和水蒸气表(按温度排列)
                                                                                                                                                                                                  • 附录3 干空气的物理性质(101.3 kPa)
                                                                                                                                                                                                    • 附录4 乙醇水溶液的物理性质
                                                                                                                                                                                                      • 附表4-1 101.3 kPa下乙醇-水的气液平衡数据
                                                                                                                                                                                                        • 附表4-2 乙醇水溶液的比定压热容cp
                                                                                                                                                                                                          • 附表4-3 乙醇水溶液的汽化潜热r
                                                                                                                                                                                                            • 附表4-4 乙醇水溶液相对密度(20 ℃)与质量分数的关系
                                                                                                                                                                                                            • 主要参考文献

                                                                                                                                                                                                            相关图书