客舱服务与管理

本书是空中乘务专业中高职一体化课程改革成果教材，依据职业教育专业教学标准、浙江省空中乘务专业中高职一体化教学标准、客舱服务及客舱服务与管理课程标准进行编写。

本书内容以民航乘务员飞行四阶段岗位工作任务为主线，共十一个项目，主要内容包括认识客舱服务与管理、航班预先准备、航班直接准备、旅客登机服务、客舱安全管理、机上餐饮服务、其他机上服务、特殊旅客服务、航班到达服务与管理、客舱服务创新和航线综合训练。

本书配套教学视频、电子教案、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https：//abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。

本书可作为职业院校航空运输类专业教材，也可作为航空服务相关岗位在职人员的培训用书。