本书是酒店管理与数字化运营专业中高职一体化课程改革成果教材，依据教育部职业教育专业教学标准和浙江省酒店管理与数字化运营专业中高职一体化教学标准、酒店服务与管理课程标准进行编写。
全书共包括七个项目，分别为：认识酒店、走进前厅部、走进客房部、走进餐饮部、走进康乐部、走进酒店其他部门、深入酒店管理。本书配套教学视频、电子教案、演示文稿等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网（https：//abooks.hep.com.cn）获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书可作为职业院校旅游类专业教材，也可作为旅游行业岗位培训教材。
