本书是教育部职业教育与成人教育司推荐的五年制高等职业教育旅游类专业教材。在2012年第二版的基础上,结合本专业最新教学需求修订而成。
本书从旅游景区服务与管理实际需求出发,将旅游景区的管理思想和服务技能全面融合,渗入每个项目和任务中。全书共九个项目,采用逐步深入的方式,遵循景区服务与管理人员从“认知”到“服务”再到“管理”的发展轨迹,分模块进行教学,为景区工作人员实际的服务与管理工作提供了出发点和落脚点。
模块一是“认知篇”,全面介绍了旅游景区、旅游景区服务与管理的基础知识,阐述了国内外旅游景区发展历程,明确了旅游景区发展趋势。模块二是“服务篇”,系统地介绍了景区各类服务岗位的岗位职责、岗位制度、工作流程与内容、工作技巧及典型任务处理,突出旅游景区服务在景区实际工作中的重要性。模块三是“管理篇”,全面介绍了营销、游客、人力资源等景区管理提升的三大板块,并在景区管理中创新性地引入线上运营和智慧管理元素,积极与时代发展和景区发展趋势对接。
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本书可作为职业院校旅游类专业教学用书,也可作为旅游行业的岗位培训用书。