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旅游文化学习指导与训练(第三版)


作者:
沈民权
定价:
27.80 元
版面字数:
230.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
184
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-061022-2
物料号:
61022-00
出版时间:
2023-09-01
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是“十四五”职业教育国家规划教材、旅游类专业课程改革成果教材《旅游文化》(第三版)的配套教学练习册,在第二版的基础上修订而成。

本书以“旅游文化教学基本要求”为依据,以《旅游文化》(第三版)的体例、结构为框架进行修订。本书分为七个项目,每个项目中的每个任务包括“学习导图”“学习指导”和“每课一练”栏目,每个项目还设置了“过关检测”栏目。练习题有单项选择题、多项选择题、判断题、填空题、简答题、填表题、连线题等多种题型,可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时,本书还编写了三套综合自测题题型与职教高考题型统一,便于学生自测自评。

本书配套习题答案等辅教辅学资源,请登录高等教育出版社Abook 新形态教材网获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。

本书可供中等职业学校旅游类专业配套教学使用,也可作为旅游行业的培训教材,以及旅游行业从业人员、旅游爱好者的参考用书。

  • 目录
    • 前辅文
      • 项目一 引领时尚的旅游
        • 任务一 认识旅游
          • 任务二 旅游活动的基本要素
            • 过关检测
            • 项目二 源远流长的历史文化
              • 任务一 上下五千年
                • 任务二 历史文化小常识
                  • 过关检测
                  • 项目三 淳朴自然的民俗风情
                    • 任务一 汉族民俗风情
                      • 任务二 蒙古族、藏族民俗风情
                        • 任务三 回族、维吾尔族民俗风情
                          • 任务四 苗族、纳西族、畲族民俗风情
                            • 过关检测
                            • 项目四 多姿多彩的自然景观
                              • 任务一 风景地貌的“骨骼”——山岳景观
                                • 任务二 风景地貌的“血脉”——水域风光
                                  • 任务三 风景地貌的“毛发”——生物景观
                                    • 过关检测
                                    • 项目五 巧夺天工的园林与建筑
                                      • 任务一 中国古典园林概述
                                        • 任务二 中国古典园林举要
                                          • 任务三 中国古代建筑概述
                                            • 任务四 中国古代建筑举要
                                              • 过关检测
                                              • 项目六 博大精深的饮食文化
                                                • 任务一 各具特色的八大菜系与经典名馔
                                                  • 任务二 精美多姿的面点和风味小吃
                                                    • 过关检测
                                                    • 项目七 流光溢彩的旅游诗文
                                                      • 任务一 熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟——吟诗词
                                                        • 任务二 读万卷书,行万里路——读游记
                                                          • 任务三 千门万户曈曈日,总把新桃换旧符——对楹联
                                                            • 过关检测
                                                            • 综合自测题一
                                                              • 综合自测题二
                                                                • 综合自测题三
                                                                  • 参考答案
                                                                  课程网址: null

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