本书是河南省中等职业教育旅游服务与管理专业规划教材,河南省中等职业教育校企合作精品教材,河南省旅游服务类专业对口高考指定用书｡
本书由5个模块20个项目58个任务组成,详细阐述了河南旅游业概况｡全书按照“项目驱动､任务引领”的课改理念设计教学内容,全面介绍了旅游从业人员需要掌握的河南旅游相关知识,采用模块—项目—任务组织教学,把河南的地理､历史､旅游产品､特色､风物特产等展示出来,并充分体现在“做中学､做中教”的职教模式中｡全书图文并茂,通俗易懂,注重突出知识与能力的前瞻性､针对性､实用性｡
本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业学生用书,也可作为旅游行业岗位培训用书｡
- 目录
- 前言
- 模块一 简说河南
- 项目一 居中的地理位置
- 项目二 河南的政区和人口
- 项目三 复杂多样的地貌
- 项目四 南北过渡的气候
- 模块检测
- 模块二 厚重河南
- 项目一 先秦时期的河南
- 项目二 秦汉、魏晋南北朝时期的河南
- 项目三 隋唐、五代十国时期的河南
- 项目四 宋、元、明、清时期的河南
- 项目五 近现代时期的河南
- 模块检测
- 模块三 多彩河南
- 项目一 河南自然景观
- 项目二 河南人文景观
- 项目三 宗教在河南
- 模块检测
- 模块四 魅力河南
- 项目一 寻根问祖之旅
- 项目二 武术之旅
- 项目三 黄河之旅
- 项目四 三国之旅
- 项目五 红色之旅
- 项目六 花卉之旅
- 模块检测
- 模块五 休闲河南
- 版权
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