本书是“十二五”职业教育国家规划教材《旅游政策与法规》的配套教学用书。
本书严格按照《旅游政策与法规》的单元、主题编写，每单元、主题包括学习内容及多种多样的题型，如填空题、单项选择题、多项选择题、判断正误并改错、名词解释、简答题、论述题、案例分析题等多种形式，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时，还编写了三套综合模拟试卷，便于学生自测。本书还附有参考答案，供教学参考。
本书可作为中等职业学校旅游服务与管理、导游服务、旅游外语、高星级饭店运营与管理、景区服务与管理专业学生用书，也可作为岗位培训人员参考用书。
- 前辅文
- 第一单元 我国的旅游法律制度
- 主题一 我国旅游业的法制建设
- 主题二 旅游业中的法律关系
- 主题三 旅游行政管理法律关系
- 主题四 旅游业中的民事法律关系
- 主题五 旅游活动中的法律责任
- 第二单元 合同法律制度
- 主题一 合同法概述
- 主题二 合同的订立及其效力
- 主题三 合同的履行
- 主题四 合同的变更、转让与终止
- 主题五 违约责任
- 主题六 旅游服务合同
- 第三单元 消费者权益保护法律制度
- 主题一 消费者权益保护法概述
- 主题二 消费者的权利和经营者的义务
- 主题三 消费者权益的保护
- 主题四 侵犯消费者权益的法律责任
- 第四单元 旅行社管理法律制度
- 主题一 旅行社的基本性质
- 主题二 旅行社的经营管理
- 主题三 旅游服务质量保证金制度
- 主题四 旅游投诉处理制度
- 主题五 旅游保险制度
- 第五单元 导游人员管理法律制度
- 主题一 导游人员从业管理制度
- 主题二 导游人员等级考核制度
- 主题三 导游人员的权利和义务
- 主题四 导游管理办法
- 主题五 出境旅游领队人员管理
- 第六单元 旅游饭店和娱乐场所管理法律制度
- 主题一 旅游饭店星级评定制度
- 主题二 旅游住宿业治安管理制度
- 主题三 娱乐场所的设立
- 主题四 娱乐场所的经营
- 第七单元 旅游安全管理法律制度
- 第八单元 出入境管理法律制度
- 主题一 中华人民共和国公民出入境管理
- 主题二 外国人入境出境管理
- 主题三 出境入境边防检查管理
- 主题四 中国公民出国旅游管理办法
- 主题五 大陆居民赴台湾地区旅游管理办法
- 第九单元 旅游交通运输法律制度
- 主题一 中华人民共和国民用航空法
- 主题二 中华人民共和国铁路法
- 第十单元 旅游资源管理法律制度
- 主题一 旅游资源管理
- 主题二 文物资源保护管理
- 主题三 风景名胜区管理
- 主题四 旅游景区质量等级评定
- 综合试卷（一）
- 综合试卷（二）
- 综合试卷（三）
- 参考答案
