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旅游心理学(第五版)

中职国家规划配套教材

作者:
张志毅 李灿佳
定价:
26.80元
ISBN:
978-7-04-052193-1
版面字数:
170.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
中职国家规划配套教材
出版时间:
2019-09-10
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是“十二五”职业教育国家规划教材旅游类专业配套教学用书,是在2011 年版的基础上修订而成的。

本书共分6个模块,主要内容包括:走进“心”世界——认识旅游心理,你是合格的旅游服务人员吗——旅游服务人员的心理素质,如何才能技高一筹——旅游服务技能培训心理,我的心理健康我做主——旅游服务人员的心理保健,与“上帝”打交道——如何与旅游者交往,服务从“心”开始——旅游服务心理。此次修订更新了案例和图片资料,并增加了二维

码资源,更加适应时代的发展和中职学生的需要。

本书可作为中等职业学校旅游类专业学生用书,也可作为相关行业岗位培训用书。

本书配套学习卡资源,按照本书最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明,登录“http://abook.hep.com.cn/sve”,可上网学习,下载资源。

  • 前辅文
  • 模块一 走进“心”世界——认识旅游心理
    • 项目一 心理学的概述
      • 任务一 心理活动的内容是什么
      • 任务二 心理的实质是什么
    • 项目二 为什么要学习旅游心理学
      • 任务一 学习旅游心理学的意义
      • 任务二 旅游心理学的学习方法
    • 课后习题
  • 模块二 你是合格的旅游服务人员吗——旅游服务人员的心理素质
    • 项目一 培养良好的注意力
      • 任务一 什么是注意
      • 任务二 良好注意力的培养
    • 项目二 培养良好的观察力
      • 任务一 什么是感知觉
      • 任务二 良好观察力的培养
    • 项目三 培养良好的记忆力
      • 任务一 什么是记忆
      • 任务二 良好记忆力的培养
    • 项目四 培养良好的思维能力
      • 任务一 什么是思维
      • 任务二 良好思维能力的培养
    • 课后习题
  • 模块三 如何才能技高一筹——旅游服务技能培训心理
    • 项目一 认识技能
      • 任务一 什么是技能
      • 任务二 操作技能是如何形成的
    • 项目二 如何进行操作技能训练
      • 任务一 影响操作技能形成的因素分析
      • 任务二 技能训练的方法和要求
    • 课后习题
  • 模块四 我的心理健康我做主——旅游服务人员的心理保健
    • 项目一 什么是心理健康
      • 任务一 心理健康的一般标准
      • 任务二 如何做一个心理健康的人
    • 项目二 正确认识挫折
      • 任务一 为什么会产生挫折
      • 任务二 受挫后的心理防御机制
    • 项目三 如何提升自信
      • 任务一 什么是自信
      • 任务二 如何提升自信
    • 项目四 管理好情感
      • 任务一 什么是情感
      • 任务二 激情与心境的自我调控
    • 项目五 培养坚强的意志品质
      • 任务一 什么是意志
      • 任务二 如何培养坚强的意志力
    • 课后习题
  • 模块五 与“上帝”打交道——如何与旅游者交往
    • 项目一 对旅游者进行鉴貌辨色
      • 任务一 观察旅游者的体貌特征
      • 任务二 观察旅游者的言行举止
      • 任务三 观察旅游者的装扮及行李用具
    • 项目二 了解旅游者的个性
      • 任务一 了解旅游者的需要
      • 任务二 了解旅游者的兴趣
      • 任务三 了解旅游者的动机
      • 任务四 了解旅游者的气质
      • 任务五 了解旅游者的性格
    • 项目三 服务中的人际交往
      • 任务一 服务中人际交往的心理状态
      • 任务二 服务中人际交往的原则
      • 任务三 影响服务中人际交往的因素
    • 项目四 旅游者投诉的处理
      • 任务一 旅游者投诉的原因
      • 任务二 如何处理旅游者的投诉
    • 课后习题
  • 模块六 服务从“心”开始——旅游服务心理
    • 项目一 酒店前厅与客房服务心理
      • 任务一 酒店前厅服务心理
      • 任务二 酒店客房服务心理
      • 任务三 酒店康乐服务心理
    • 项目二 餐饮服务心理
      • 任务一 饮食烹饪服务心理
      • 任务二 餐厅服务心理
    • 项目三 导游服务心理
      • 任务一 旅游者在旅游过程各阶段的心理需要
      • 任务二 根据旅游者的心理做好导游服务
    • 项目四 旅游购物服务心理
      • 任务一 旅游者购物的一般心理过程
      • 任务二 根据旅游者的心理做好旅游购物服务
    • 课后习题
  • 主要参考文献
  • 拓展知识

旅游心理学(第五版)数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合,配有电子教案、演示文稿等多种资源。充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维拓展与探索的空间。

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