本书是“十四五”职业教育国家规划教材,是在第一版的基础上修订而成的。
本书共包括八个项目:礼仪认知、仪容礼仪、仪态礼仪、服饰礼仪、语言礼仪、交往礼仪餐饮礼仪、面试礼仪。以任务引人的形式,结合理论阐释和各项目后的“项目实训”,立体呈现职业礼仪的方方面面,使学生真正做到“做中学、学中做”。为助力课程思政建设,本版新增了“思政小故事”,作为项目的引人,在潜移默化中提升学生对职业礼仪的理解和认识。本书以二维码链接丰富的电子资源(视频、动画等),学生可扫描获取。
本书可作为高等职业院校公共基础课教材,也可作为社会人士提高职业素养的自学用书。
- 项目一 礼仪认知001
- 任务1 了解礼仪的含义与特征002
- 任务2 了解中华礼仪的形成与发展007
- 项目二 仪容礼仪015
- 任务1 修饰面容016
- 任务2 修饰发型023
- 任务3 修饰肢体027
- 项目三 仪态礼仪031
- 任务1 掌握站姿032
- 任务2掌握坐姿040
- 任务3 掌握走姿050
- 任务4 掌握蹲姿056
- 任务5 掌握手势061
- 任务6 掌握眼神068
- 任务7 掌握微笑072
- 项目四 服饰礼仪075
- 任务1 了解职场类别及着装要求076
- 任务2 了解色彩080
- 任务3 了解女士职场着装规范087
- 任务4 了解男士职场着装规范093
- 项目五 语言礼仪101
- 任务1 掌握礼貌用语102
- 任务2 掌握交谈礼仪 110
- 项目六 交往礼仪119
- 任务1 掌握称呼礼仪120
- 任务2 掌握握手礼仪131
- 任务3 掌握介绍礼仪141
- 任务4 掌握名片礼仪150
- 任务5 掌握电话礼仪160
- 项目七 餐饮礼仪173
- 任务1 掌握中餐礼仪174
- 任务2 掌握西餐礼仪183
- 任务3 掌握自助餐礼仪191
- 项目八 面试礼仪195
- 任务1 做好面试前准备196
- 任务2 把握面试表现202
- 主要参考文献214