顶部
收藏

茶艺礼仪


作者:
彭慧 王军
定价:
25.00元
ISBN:
978-7-04-057216-2
版面字数:
170.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2021-12-20
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是中等职业学校茶艺与茶营销专业教材,依据教育部《茶艺与茶营销专业教学标准》,参考《茶艺师国家职业技能标准》(四级),针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的礼仪素养与实践能力出发,按照“理实一体化”的职业教育教学理念编写而成。

本书采用项目任务式的编写体例,共五个项目,包括茶礼仪及其起源与发展、茶艺师个人形象礼仪、茶事社交礼仪、茶会礼仪、中外茶礼仪。本书最后附有茶艺服务基础英语,供学习者参考。

本书为新形态一体化教材,形式新颖,内容精炼,核心技能点配有教学微视频,以二维码的形式呈现。本书还配套教学设计、演示文稿等数字化教学资源,方便学习者使用。

本书可作为中职(五年制高职)茶艺与茶营销专业的教学用书,也可作为旅游行业岗位技能培训和茶艺师等级考试的参考教材。

  • 前辅文
  • 项目一 茶礼仪及其起源与发展
    • 任务一 茶礼仪
    • 任务二 茶礼仪的起源与发展
  • 项目二 茶艺师个人形象礼仪
    • 任务一 仪容礼仪
    • 任务二 仪表礼仪
    • 任务三 仪态礼仪
  • 项目三 茶事社交礼仪
    • 任务一 见面礼仪
    • 任务二 茶事服务礼仪
    • 任务三 茶事交流与应答
  • 项目四 茶会礼仪
    • 任务一 邀请礼仪
    • 任务二 准备礼仪
    • 任务三 迎接礼仪
    • 任务四 行茶礼仪
    • 任务五 送别礼仪
  • 项目五 中外茶礼仪
    • 任务一 中华茶礼仪
    • 任务二 国外茶礼仪
  • 附录 茶艺服务基础英语
  • 参考文献

茶艺礼仪数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合,配有电子教案、演示文稿等多种资源。充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维拓展与探索的空间。

视频1:七步洗手法
文档mp4
视频2:站姿
文档mp4
视频3:坐姿
文档mp4
视频4:走姿
文档mp4
详见纸质图书
视频5:蹲姿
文档mp4
详见纸质图书
视频6:跪姿
文档mp4
详见纸质图书
视频7:手势
文档mp4
详见纸质图书
视频8:鞠躬礼
文档mp4
详见纸质图书
视频9:茶事服务礼仪
文档mp4
详见纸质图书
视频10:茶会准备礼仪
文档mp4
详见纸质图书
视频11:引领问候
文档mp4
详见纸质图书
视频13:送别礼仪
文档mp4
详见纸质图书
视频12:行茶礼仪
文档mp4
详见纸质图书

相关图书