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茶艺礼仪


作者:
彭慧 王军
定价:
25.00 元
版面字数:
170千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
版次:
1
最新版次
印刷时间:
2026年
ISBN:
978-7-04-057216-2
物料号:
57216-00
出版时间:
2021-12-20
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是中等职业学校茶艺与茶营销专业教材,依据教育部《茶艺与茶营销专业教学标准》,参考《茶艺师国家职业技能标准》(四级),针对茶艺服务人员的岗位工作需要,从提高学生的礼仪素养与实践能力出发,按照“理实一体化”的职业教育教学理念编写而成。

本书采用项目任务式的编写体例,共五个项目,包括茶礼仪及其起源与发展、茶艺师个人形象礼仪、茶事社交礼仪、茶会礼仪、中外茶礼仪。本书最后附有茶艺服务基础英语,供学习者参考。

本书为新形态一体化教材,形式新颖,内容精炼,核心技能点配有教学微视频,以二维码的形式呈现。本书还配套教学设计、演示文稿等数字化教学资源,方便学习者使用。

本书可作为中职(五年制高职)茶艺与茶营销专业的教学用书,也可作为旅游行业岗位技能培训和茶艺师等级考试的参考教材。

  • 目录
    • 前辅文
      • 项目一 茶礼仪及其起源与发展
        • 任务一 茶礼仪
          • 任务二 茶礼仪的起源与发展
          • 项目二 茶艺师个人形象礼仪
            • 任务一 仪容礼仪
              • 任务二 仪表礼仪
                • 任务三 仪态礼仪
                • 项目三 茶事社交礼仪
                  • 任务一 见面礼仪
                    • 任务二 茶事服务礼仪
                      • 任务三 茶事交流与应答
                      • 项目四 茶会礼仪
                        • 任务一 邀请礼仪
                          • 任务二 准备礼仪
                            • 任务三 迎接礼仪
                              • 任务四 行茶礼仪
                                • 任务五 送别礼仪
                                • 项目五 中外茶礼仪
                                  • 任务一 中华茶礼仪
                                    • 任务二 国外茶礼仪
                                    • 附录 茶艺服务基础英语
                                      • 参考文献
                                      课程网址: null
                                      视频1:七步洗手法
                                      文档mp4
                                      视频2:站姿
                                      文档mp4
                                      视频3:坐姿
                                      文档mp4
                                      视频4:走姿
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频5:蹲姿
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频6:跪姿
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频7:手势
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频8:鞠躬礼
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频9:茶事服务礼仪
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频10:茶会准备礼仪
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频11:引领问候
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                                      详见纸质图书
                                      视频13:送别礼仪
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书
                                      视频12:行茶礼仪
                                      文档mp4
                                      详见纸质图书

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