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旅游服务心理学

“十二五”职业教育国家规划教材

作者:
河南省职业技术教育教学研究室
定价:
22.80 元
版面字数:
220.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
188
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-042844-5
物料号:
42844-00
出版时间:
2015-08-10
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是“十二五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校景区服务与管理专业教学标准》,并参照旅游行业标准编写。本书主要从认知、情感、需要、动机、个性等方面分析旅游者心理及相应的服务策略,着眼于交通、住宿、餐饮、景区、购物等各旅游环节,对旅游投诉与处理、员工心理保健和心理素质的培养等方面的内容作了系统介绍。本书共分为六个模块,每个模块以“学习导读”开篇、通过精选典型案例,激发学生学习兴趣,“看图说话”力求体现旅游行业的前沿信息,拓宽学生视野,注重知识的延伸。每个模块下设若干个项目,每个项目均设计了大量练习和训练,注重实用,条理清晰。

本书可作为中等职业学校景区服务与管理、旅游外语、旅游服务与管理、导游服务专业学生用书,也可作为旅游业从业者的自学教材和参考书。

本书配有学习卡资源,请登录Abook 网站http://abook.hep.com.cn/sve获取相关资源。详细说明见本书“郑重声明”页。

  • 目录
    • 前辅文
      • 模块一 心理,让我们走近
        • 项目一 揭开心理神秘的面纱
          • 任务一 认识心理学
            • 任务二 了解心理的本质
            • 项目二 带你认识旅游服务心理学
              • 任务一 了解旅游服务心理学
                • 任务二 理解旅游服务心理学的研究意义
              • 模块二 旅游,从“心”开始
                • 项目一 旅游“心”感觉
                  • 任务一 了解感觉
                    • 任务二 认识知觉
                      • 任务三 理解社会知觉
                        • 任务四 学会观察
                        • 项目二 “注意”与旅游同行
                          • 任务一 认识注意
                            • 任务二 掌握针对旅游者注意的服务策略
                            • 项目三 旅游者的记忆奥秘
                              • 任务一 认识记忆
                                • 任务二 掌握“记忆”的服务策略
                              • 模块三 旅游,让快乐相随
                                • 项目一 解读情感
                                  • 任务一 认识情绪和情感
                                    • 任务二 理解情绪和情感的外部表现
                                    • 项目二 旅游者的喜与乐
                                      • 任务一 认识旅游者的情绪和情感
                                        • 任务二 掌握旅游者情绪和情感的调节方法
                                      • 模块四 旅游,因人而异
                                        • 项目一 需要,旅游的原动力
                                          • 任务一 认识需要
                                            • 任务二 理解旅游者的需要
                                            • 项目二 动机,旅游的推动力
                                              • 任务一 认识动机
                                                • 任务二 掌握旅游动机的类型
                                                • 项目三 气质,与生俱来
                                                  • 任务一 认识气质
                                                    • 任务二 掌握旅游者气质的服务策略
                                                    • 项目四 性格,我型我塑
                                                      • 任务一 认识性格
                                                        • 任务二 掌握旅游者性格的服务策略
                                                      • 模块五 服务,满意百分百
                                                        • 项目一 旅途,辛苦并快乐着
                                                          • 任务一 了解旅游者对交通服务的心理需求
                                                            • 任务二 掌握旅游交通服务策略
                                                            • 项目二 住宿,游客的家外之家
                                                              • 任务一 了解旅游者对客房服务的心理需求
                                                                • 任务二 掌握客房服务策略
                                                                • 项目三 餐饮,饱尝天下美食
                                                                  • 任务一 了解旅游者对餐厅服务的心理需求
                                                                    • 任务二 掌握餐厅服务策略
                                                                    • 项目四 美景,全靠导游一张嘴
                                                                      • 任务一 了解旅游者在不同游览阶段的心理
                                                                        • 任务二 认识旅游者对旅游服务人员素质的心理需求
                                                                          • 任务三 掌握导游服务策略
                                                                          • 项目五 购物,把旅游纪念带走
                                                                            • 任务一 了解旅游者对旅游商品的心理需求
                                                                              • 任务二 认识旅游者购物心理特点
                                                                                • 任务三 掌握旅游购物服务策略
                                                                                • 项目六 沟通,畅通无阻
                                                                                  • 任务一 认识旅游服务人员与旅游者交往的特点
                                                                                    • 任务二 了解旅游服务人员与旅游者交往的形式
                                                                                      • 任务三 掌握旅游服务人员与旅游者交往的原则
                                                                                      • 项目七 你投我应,实现双赢
                                                                                        • 任务一 认识旅游者的投诉
                                                                                          • 任务二 掌握旅游者投诉的策略
                                                                                        • 模块六 素养,提升自我
                                                                                          • 项目一 不断成长,完善自我
                                                                                            • 任务一 了解旅游服务人员情绪调控的方法
                                                                                              • 任务二 掌握旅游服务人员意志力的培养
                                                                                                • 任务三 理解旅游服务人员能力的培养
                                                                                                • 项目二 珍爱自己,拥抱健康
                                                                                                  • 任务一 了解旅游服务人员常见的心理问题
                                                                                                    • 任务二 掌握促进旅游服务人员心理健康的措施
                                                                                                  • 参考文献
                                                                                                  课程网址: null

                                                                                                  相关图书