本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材配套用书，是中等职业学校市场营销专业教学用书。全书共九项任务，从认识超市入手，系统地说明超市收银、商品陈列、商品防损、促成交易、辨识商品、商品定价、商品促销及超市后台信息系统操作等内容，全面系统地介绍超市各个基层岗位的工作技能与要求。全书旨在结合超市基层员工日常工作实例说明问题，注重超市员工基本技能与综合能力的培养。
本书采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作，可查询图书真伪并有机会赢取大奖。
本书同时配套学习卡资源，按照本书最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明，登录http：//sve.hep.com.cn，可上网学习，下载资源。
本书可以作为各类中职，高职学校商贸类专业学生公共技能课教材，也可以作为超市员工培训用书。
超市服务与营销是中等职业教育市场营销、商品经营、连锁经营与管理专业核心课程。本课程的数字化资源包括测试题及其参考答案、相关标准等参考资料等内容，与纸质教材配合使用，为教师备课、教学和学生学习提供帮助。
