本实验指导内容分为两篇:上篇为植物生理学实验,下篇为植物生理学基本实验技术原理。编入本书的植物生理学实验是按照“细胞代谢生长发育逆境生理”的体系编排,总计85个实验。本书实验既有操作简便不需精密仪器的传统方法,也有反映现代技术的新方法,供教学中根据课程学习、毕业论文要求和实验条件选择使用。
本书主要作为高等农林院校本科生教材,也可供综合性大学、师范院校本科生使用,还可作为从事相关教学和研究人员的参考书。