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生物化学原理(第3版)

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
杨荣武
定价:
128.00 元
版面字数:
1400.00千字
开本:
16开
装帧形式:
平装
页数:
748
最新
印次时间:
暂无
ISBN:
978-7-04-050081-3
物料号:
50081-00
出版时间:
2018-10-12
读者对象:
高等教育
一级分类:
生物科学
二级分类:
生物化学

暂无
  • 目录
    • 前辅文
      • 第一篇 结构生物化学
        • 结构生物化学内容简介和学习方法
          • 第一章 氨基酸
            • 第一节 氨基酸的结构、种类和分类
              • 一、蛋白质氨基酸
                • 二、非蛋白质氨基酸
                • 第二节 氨基酸的性质和功能
                  • 一、氨基酸的性质
                    • 框1-1 生物医药——药物的手性
                      • 二、氨基酸的功能
                      • 第三节 氨基酸的分离与纯化
                        • 一、电泳
                          • 二、层析
                            • 科学故事——第22种蛋白质氨基酸的发现
                          • 第二章 蛋白质的结构
                            • 第一节 肽
                              • 一、肽的分类和命名
                                • 框2-1 生化点滴——五花八门的蛋白质命名方法
                                  • 二、寡肽的理化性质
                                    • 三、几种天然存在的活性肽
                                    • 第二节 蛋白质的结构
                                      • 一、蛋白质的一级结构
                                        • 二、蛋白质的二级结构
                                          • 框2-2 生化大师的传奇——感冒期间的感悟
                                            • 三、蛋白质的三级结构
                                              • 四、蛋白质的四级结构
                                              • 第三节 蛋白质的折叠历程与结构预测
                                                • 一、蛋白质折叠的基本规律
                                                  • 二、蛋白质折叠的历程
                                                    • 框2-3 大蛋白“能屈能伸”的故事
                                                      • 三、与蛋白质错误折叠相关的疾病
                                                        • 四、蛋白质结构预测
                                                        • 第四节 蛋白质组及蛋白质组学
                                                          • 科学故事——“一级结构决定三维结构”学说的提出
                                                        • 第三章 蛋白质的功能及其与结构之间的关系
                                                          • 第一节 蛋白质的功能
                                                            • 第二节 蛋白质结构与功能之间的关系
                                                              • 第三节 几种重要的蛋白质的结构与功能
                                                                • 一、纤维状蛋白质的结构与功能
                                                                  • 框3-1 生化应用——蜘蛛丝/蚕丝复合纤维的制备及其应用价值
                                                                    • 框3-2 生化新发现——溴也成为生命元素啦
                                                                      • 二、球状蛋白质的结构与功能
                                                                        • 框3-3 生化医药——丁酸的妙用
                                                                          • 三、膜蛋白的结构与功能
                                                                            • 四、天然无折叠蛋白质的结构与功能
                                                                              • 框3-4 生化新发现——天然无折叠蛋白的新功能
                                                                              • 第四节 蛋白质功能预测
                                                                                • 科学故事——一种多功能蛋白质的发现
                                                                              • 第四章 蛋白质的理化性质、分类及研究方法
                                                                                • 第一节 蛋白质的理化性质
                                                                                  • 框4-1 生化探究——嗜热蛋白和嗜冷蛋白耐热和抗冷的秘密
                                                                                  • 第二节 蛋白质的分类
                                                                                    • 框4-2 身边的生物化学——毒也美丽
                                                                                    • 第三节 蛋白质的研究方法
                                                                                      • 一、蛋白质的分离和纯化
                                                                                        • 二、蛋白质大小的确定
                                                                                          • 三、蛋白质等电点的测定
                                                                                            • 四、蛋白质在机体内表达的分析
                                                                                              • 五、蛋白质一级结构的测定
                                                                                                • 六、蛋白质三维结构的确定
                                                                                                  • 七、蛋白质功能的研究
                                                                                                    • 八、多肽的固相合成
                                                                                                      • 科学故事——NGF的发现
                                                                                                    • 第五章 核苷酸
                                                                                                      • 第一节 核苷酸的结构与组成
                                                                                                        • 一、碱基
                                                                                                          • 框5-1 生化新视野——DNA的第6个碱基
                                                                                                            • 二、核苷
                                                                                                              • 三、核苷酸
                                                                                                              • 第二节 核苷酸的功能
                                                                                                                • 科学故事——“生命字母表”的人工扩增
                                                                                                              • 第六章 核酸的结构与功能
                                                                                                                • 第一节 核酸的分类
                                                                                                                  • 框6-1 生化聚焦——DNA分子一定没有“你”(U)吗?
                                                                                                                  • 第二节 核酸的一级结构
                                                                                                                    • 第三节 核酸的二级结构
                                                                                                                      • 一、DNA 的二级结构
                                                                                                                        • 框6-2 生化探究——“大沟”和“小沟”中的秘密
                                                                                                                          • 二、RNA的二级结构
                                                                                                                            • 框6-3 生化探究——为何是DNA而不是RNA作为遗传信息的载体?
                                                                                                                            • 第四节 核酸的三级结构
                                                                                                                              • 一、DNA的三级结构
                                                                                                                                • 二、RNA的三级结构
                                                                                                                                • 第五节 核酸与蛋白质形成的复合物
                                                                                                                                  • 一、DNA与蛋白质形成的复合物
                                                                                                                                    • 二、RNA与蛋白质形成的复合物
                                                                                                                                    • 第六节 核酸的功能
                                                                                                                                      • 科学故事——DNA双螺旋结构的发现
                                                                                                                                    • 第七章 核酸的理化性质及研究方法
                                                                                                                                      • 第一节 核酸的理化性质
                                                                                                                                        • 框7-1 生化探究——嗜热生物是如何保护自己的基因组DNA的?
                                                                                                                                          • 框7-2 生化动态——肽核酸的发现及其应用
                                                                                                                                          • 第二节 核酸研究的技术和方法
                                                                                                                                            • 一、核酸的化学合成
                                                                                                                                              • 二、核酸的分离、纯化和定量
                                                                                                                                                • 三、核酸一级结构的测定
                                                                                                                                                  • 框7-3 生化趣事——年度分子和年度突破
                                                                                                                                                    • 科学故事——基因组数据库的建立
                                                                                                                                                  • 第八章 酶学概论
                                                                                                                                                    • 第一节 酶的化学本质
                                                                                                                                                      • 第二节 酶的催化性质
                                                                                                                                                        • 框8-1 生化趣事——催化动力、生化武器与投弹手甲虫
                                                                                                                                                        • 第三节 酶的分类和命名
                                                                                                                                                          • 一、酶的分类
                                                                                                                                                            • 二、酶的命名
                                                                                                                                                              • 科学故事——酶化学本质的确定
                                                                                                                                                            • 第九章 酶动力学
                                                                                                                                                              • 第一节 影响酶促反应的因素
                                                                                                                                                                • 一、影响反应速率的外因
                                                                                                                                                                  • 二、影响反应速率的内因
                                                                                                                                                                  • 第二节 米氏动力学
                                                                                                                                                                    • 一、米氏方程成立的条件
                                                                                                                                                                      • 二、米氏方程的推导
                                                                                                                                                                        • 三、米氏方程的解读和延伸
                                                                                                                                                                          • 框9-1 理论联系实际——甲醇或二甘醇中毒的解毒
                                                                                                                                                                            • 四、米氏方程的双重性
                                                                                                                                                                              • 五、米氏方程的线性转换
                                                                                                                                                                              • 第三节 米氏酶抑制剂作用的动力学
                                                                                                                                                                                • 一、可逆性抑制剂
                                                                                                                                                                                  • 二、不可逆性抑制剂
                                                                                                                                                                                  • 第四节 多底物反应动力学
                                                                                                                                                                                    • 一、多底物反应中的一些专门术语
                                                                                                                                                                                      • 二、多底物反应的动力学机制
                                                                                                                                                                                      • 第五节 别构酶的动力学
                                                                                                                                                                                        • 一、别构酶的性质
                                                                                                                                                                                          • 二、别构机制
                                                                                                                                                                                            • 三、S形曲线和Hill方程
                                                                                                                                                                                              • 四、Hill作图
                                                                                                                                                                                                • 五、协同性的优点
                                                                                                                                                                                              • 第十章 酶的催化机制
                                                                                                                                                                                                • 第一节 酶催化机制研究的主要方法
                                                                                                                                                                                                  • 第二节 过渡态稳定学说
                                                                                                                                                                                                    • 一、过渡态稳定学说的提出
                                                                                                                                                                                                      • 二、支持过渡态稳定学说的证据
                                                                                                                                                                                                        • 框10-1 生化制药——水解可卡因药物的研制
                                                                                                                                                                                                        • 第三节 过渡态稳定的化学机制
                                                                                                                                                                                                          • 一、邻近定向效应
                                                                                                                                                                                                            • 二、广义的酸碱催化
                                                                                                                                                                                                              • 三、静电催化
                                                                                                                                                                                                                • 四、金属催化
                                                                                                                                                                                                                  • 五、共价催化
                                                                                                                                                                                                                    • 六、底物形变
                                                                                                                                                                                                                    • 第四节 几种常见酶的结构与功能
                                                                                                                                                                                                                      • 一、蛋白酶
                                                                                                                                                                                                                        • 二、溶菌酶
                                                                                                                                                                                                                      • 第十一章 核酶
                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 核酶的种类
                                                                                                                                                                                                                          • 框11-1 生化热点——DNA也能催化吗?
                                                                                                                                                                                                                          • 第二节 核酶的催化机制
                                                                                                                                                                                                                            • 一、小核酶的催化机制
                                                                                                                                                                                                                              • 二、大核酶的催化机制
                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 核酶发现的意义及其应用
                                                                                                                                                                                                                                • 框11-2 生化新见解——“病毒创造了DNA”?
                                                                                                                                                                                                                                  • 科学故事——核酶的发现
                                                                                                                                                                                                                                • 第十二章 酶活性的调节
                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 酶的“量变”
                                                                                                                                                                                                                                    • 一、同工酶
                                                                                                                                                                                                                                      • 二、酶的合成和降解
                                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 酶的“质变”
                                                                                                                                                                                                                                        • 一、别构调节
                                                                                                                                                                                                                                          • 二、共价修饰调节
                                                                                                                                                                                                                                            • 三、水解激活
                                                                                                                                                                                                                                              • 四、受调节蛋白的调节
                                                                                                                                                                                                                                                • 框12-1 生化趣事——“分子捕鼠器”的威力
                                                                                                                                                                                                                                                  • 五、构成酶的亚基之间的聚合与解离
                                                                                                                                                                                                                                                    • 科学故事——假酶的新生
                                                                                                                                                                                                                                                  • 第十三章 酶的应用及研究方法
                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 酶活力的测定
                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、酶活力的表示方法
                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、酶活力测定的方法
                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 酶的分离和纯化
                                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 酶工程
                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、固定化酶
                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、人工酶
                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、定点突变酶
                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、杂交酶
                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、抗体酶
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框13-1 生化动态——抗体酶的新来源
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 科学故事——第一例从头设计的人工酶的诞生
                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第十四章 维生素与辅酶
                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 水溶性维生素
                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、B 族维生素
                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框14-1 生化应用——生物素-亲和素检测
                                                                                                                                                                                                                                                                              • 系统的建立和应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、维生素C
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框14-2 生化聚焦——我们人类为什么自己合成不了维生素C?
                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 脂溶性维生素
                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、维生素A
                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、维生素D
                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、维生素E
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、维生素K
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 科学故事——维生素的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第十五章 糖类
                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 单糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、单糖的命名和缩写
                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、单糖的结构
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框15-1 生化热点——生命的手性选择之谜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、单糖的性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、几种生化上重要的单糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 五、单糖的衍生物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 寡糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、还原性二糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、非还原性二糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第三节 多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、贮能多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、结构多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框15-2 生化与健康——蛀牙与防蛀牙
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第四节 糖缀合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、糖蛋白和蛋白聚糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、肽聚糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、糖脂与脂多糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第十六章 脂质与生物膜
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 脂质的化学结构及其功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、简单脂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框16-1 生化与健康——因纽特人健康的秘密
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、复合脂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、异戊二烯类脂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 生物膜的结构及其功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、生物膜的化学组成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、生物膜的基本结构与性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框16-2 生化动态——脂质体的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 物质的跨膜转运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、离子和小分子物质的跨膜运输
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、大分子物质的跨膜运输
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 科学故事——水孔蛋白的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第十七章 激素及其受体介导的信号转导
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第一节 激素的一般性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、激素的定义
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、激素的化学本质、分类和生物合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、激素的定量
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 激素作用的一般特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、特异性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框17-1 生化与健康——瘦肉精、喘息定与萘心安
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、高效性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、可能需要“第二信使”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、可能产生“快反应”或“慢反应”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、脱敏性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 六、时效性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 激素作用的详细机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、脂溶性激素的作用机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、水溶性激素的作用机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框17-2生化大突破——PKC竟是肿瘤抑制因子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框17-3生化趣事——毒气是毒是福?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、信号的终止
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、信号转导的整合
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 激素的分泌及其调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 科学故事——蛋白质“可逆磷酸化”的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第二篇 代谢生物化学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 代谢生物化学内容简介及学习方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第十八章 代谢总论
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第一节 代谢的基本概念
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框18-1 生化聚焦——底物通道运输
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 代谢的基本特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第三节 代谢研究的主要内容和方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框18-2 生化突破——让“酵母君”酿造鸦片,你相信吗?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第四节 代谢中的氧化还原反应和氧气在代谢中的作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第五节 代谢组和代谢组学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第十九章 生物能学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 热力学定律与Gibbs-Helmholtz方程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 生化反应的方向性与自由能之间的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 ΔG与ΔE之间的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第四节 生命系统内的偶联反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第五节 高能生物分子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二十章 生物氧化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 呼吸链
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、呼吸链的组分
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、呼吸链组分的排列顺序
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、复合体Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的结构与功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、呼吸体
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框20-1 生化动态——厌氧生物的呼吸链
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第二节 氧化磷酸化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、氧化磷酸化的偶联机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框20-2 生化研究动态——复合体Ⅰ的结构:细胞中的蒸汽机
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、F1Fo-ATP合酶的结构与功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、F1Fo-ATP合酶的催化机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、氧化磷酸化的抑制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框20-3 生化趣事——炸药与减肥
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 五、P/O值与氧化磷酸化的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 科学故事——“结合变构”学说的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二十一章 生物大分子的消化和吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 糖类的消化和吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、双糖、寡糖和多糖的酶促降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、单糖的吸收和转运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 框21-1 生化与健康——乳糖不耐受症
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二节 脂质的消化和吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、脂质的酶促降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、脂质的吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 蛋白质与核酸的消化和吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、蛋白质的酶促降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、氨基酸、二肽和三肽的吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、核酸的消化和吸收
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 框21-2 身边的生物化学——猪笼草吃荤的秘密
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 科学故事——葡萄糖转运蛋白的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二十二章 糖酵解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 糖酵解的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二节 糖酵解的全部反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 NADH和丙酮酸的命运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、在有氧状态下NADH和丙酮酸的命运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、在缺氧或无氧状态下NADH和丙酮酸的命运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框22-1 生化趣事——不喝酒也醉酒的秘密
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 其他物质进入糖酵解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、糖原
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、果糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、甘露糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、甘油
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、半乳糖
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第五节 糖酵解的生理功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框22-2 生化探究——古菌细胞内糖酵解的变化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第六节 糖酵解的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、葡萄糖的可得性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、己糖激酶和葡糖激酶的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、PFK-1的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、丙酮酸激酶的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框22-3 理论联系实际——教你制作葡萄酒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二十三章 三羧酸循环
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 三羧酸循环的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二节 三羧酸循环的全部反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、反应历程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框23-1 生化聚焦——代谢异常与细胞癌变之间的关系
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、三羧酸循环小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 三羧酸循环的生理功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四节 乙醛酸循环
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第五节 三羧酸循环的回补反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第六节 三羧酸循环的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、柠檬酸合酶的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、异柠檬酸脱氢酶的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、α-酮戊二酸脱氢酶系的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、丙酮酸脱氢酶系的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第七节 TCA循环的起源和进化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框23-2 理论联系实际——短跑、中跑与长跑的能量消耗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二十四章 磷酸戊糖途径
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 磷酸戊糖途径的全部反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、氧化相
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、非氧化相
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、磷酸戊糖途径小结
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 磷酸戊糖途径的功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、与NADPH有关的功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 框24-1 生化与健康——蚕豆与溶血性贫血
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、与5-磷酸核糖有关的功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、与4-磷酸赤藓糖有关的功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 科学故事——恩特纳和杜多罗夫途径的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二十五章 糖异生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 糖异生所涉及的全部反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、糖异生的原料
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、糖异生的反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、其他物质进入糖异生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、糖异生的能量消耗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 糖异生的生理功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 框25-1 生化研究动态——嗜热古菌的一种特殊的双功能酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第三节 糖异生的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二十六章 光合作用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 光合作用的基本过程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 植物光合作用的细胞器——叶绿体
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第三节 光反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、光能的吸收和传递
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、产氧光合有机体的光系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、PSⅡ内发生的光化学反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、电子从PSⅡ经细胞色素b6/f复合体到PSⅠ的传递
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、PSⅠ内发生的光化学反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 六、NADP+的还原
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 七、光合磷酸化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框26-1 生化奇迹——最简单的光能转换装置
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 八、光反应的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框26-2 生化新发现——分子变光开关
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第四节 暗反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、C3循环与C3植物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、光呼吸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、C4植物降低光呼吸的机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、CAM植物降低光呼吸的机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第五节 卡尔文循环的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 科学故事——卡尔文循环的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第二十七章 糖原代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 糖原的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、细胞质基质内糖原的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、溶酶体内糖原的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框27-1 生化研究动态——神经元如何动用星形胶质细胞中的糖原贮备
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第二节 糖原的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 框27-2 生化点滴——三大能源贮备比较
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 糖原代谢的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、别构调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、受激素控制的“可逆磷酸化”调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框27-3 生化与健康——糖原累积病的病因、症状和治疗科学故事——糖原素的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二十八章 脂肪、磷脂和糖脂的代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 脂肪代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、脂肪的水解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、脂肪的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框28-1 生化与健康——TZD治疗Ⅱ型糖尿病的机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 磷脂代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、磷脂的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、磷脂的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 糖脂代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、糖脂的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、糖脂的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 科学故事——瘦蛋白及其受体的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二十九章 脂肪酸代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 脂肪酸的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、脂肪酸的β-氧化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、脂肪酸的α-氧化和ω-氧化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、酮体的生成和利用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框29-1 生化小故事——让魏茨曼生物发酵产生丙酮
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第二节 脂肪酸的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、脂肪酸合成的一般性质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、脂肪酸合成的详细机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三节 脂肪酸代谢的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、脂肪酸分解代谢的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、脂肪酸合成代谢的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框29-2 生化与健康——减肥的新希望
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三十章 胆固醇代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 胆固醇的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框30-1 生化医药——降胆固醇药物的新靶点
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第二节 胆固醇的转运
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、乳糜微粒
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、极低密度脂蛋白
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、中间密度脂蛋白
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、低密度脂蛋白
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 五、高密度脂蛋白
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框30-2 生化与健康——食物中的胆固醇
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 究竟该不该限制?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 胆固醇的代谢转变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第四节 胆固醇代谢的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、HMG-CoA还原酶的可逆磷酸化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、HMG-CoA还原酶的降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、HMG-CoA还原酶基因表达的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 科学故事——LDL受体的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三十一章 氨基酸代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 氨基酸的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、氨基的代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、氨的进一步代谢转变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框31-1 尿素的新功能——保护冬眠的青蛙免受冻伤
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框31-2 理论联系实际——“冬眠”的生化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、碳骨架的代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 氨基酸及其衍生物的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 科学故事——科学家发现海洋中微小硅藻
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第三十二章 核苷酸代谢
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 核苷酸的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、核苷酸的从头合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、核苷酸的补救合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、NDP和NTP的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、脱氧核苷酸的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 五、dTMP的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 六、核苷酸类辅酶的合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框32-1 生化聚焦——噬菌体对宿主菌内核苷酸代谢途径的改造
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 核苷酸合成的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、嘌呤核苷酸合成的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、嘧啶核苷酸合成的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、脱氧核苷酸合成的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三节 核苷酸的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、嘌呤核苷酸的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、嘧啶核苷酸的分解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第四节 几种与核苷酸代谢相关的疾病
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、痛风
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、严重联合免疫缺陷病
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、Lesch-Nyhan综合征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、乳清酸尿症
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第五节 常见的抗核苷酸代谢药物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、叶酸类似物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、谷氨酰胺类似物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、碱基类似物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、核苷类似物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 科学故事——灵长类动物在进化过程中为什么失去了尿酸氧化酶?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第三篇 分子生物学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 分子生物学内容简介及学习方法
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三十三章 DNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 DNA复制的一般特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框33-1 生化新突破——DNA生物合成一定需要引物吗?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第二节 参与DNA复制的主要酶和蛋白质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、DNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、DNA解链酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、单链DNA结合蛋白(SSB)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 四、DNA拓扑异构酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 五、DNA引发酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 六、切除引物的酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 七、DNA连接酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 八、端粒酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框33-2 生化与健康——端粒激活与青春再现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第三节 DNA复制的详细机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、以大肠杆菌为代表的细菌基因组DNA的“θ复制”系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、滚环复制系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、D环复制系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、真核细胞的DNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 五、古菌的DNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框33-3 DNA复制也有节律
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第四节 DNA复制的高度忠实性
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第五节 DNA复制的调节机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 一、细菌DNA复制起始的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、真核细胞DNA复制起始的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框33-4 生化研究动态——干细胞分裂过程中的染色体分离
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 科学故事——DNA半保留复制的实验证明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三十四章 DNA的损伤、修复和突变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 DNA的损伤
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第二节 DNA的修复
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、直接修复
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框34-1 身边的生物化学——追星的代价
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、切除修复
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、双链断裂修复
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、损伤跨越
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 DNA的突变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、突变的类型与后果
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、突变的原因
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、回复突变与突变的校正
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、突变原与致癌物质之间的关系以及致癌物质的检测
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 科学故事——TTDA的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三十五章 DNA重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第一节 同源重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、同源重组的模型
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、参与同源重组的主要酶和蛋白质
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、细菌的同源重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、古菌的同源重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第二节 位点特异性重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、λ噬菌体DNA的位点特异性整合
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、鼠伤寒沙门氏菌鞭毛抗原的转换
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 转座重组
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、细菌的转座
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、真核生物的转座
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、古菌的转座子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框35-1 生化趣事——谁偷走了人的DNA?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、转座的分子机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 五、转座作用的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 框35-2 生化突破——睡美人转座子的复活
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 科学故事——“跳跃基因”的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第三十六章 DNA转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 DNA转录的一般特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 依赖DNA的RNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、细菌的RNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、真核生物的RNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框36-1 身边的生物化学——路边的“野蘑菇”你不要采
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、古菌的RNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、某些病毒的RNA聚合酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三节 细菌的DNA转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、转录的起始
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、转录的延伸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、转录的终止
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第四节 真核生物核基因的转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、真核细胞核转录系统与细菌转录系统的异同
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、真核细胞核DNA的转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、真核细胞细胞器DNA的转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第五节 古菌的DNA转录
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 框36-2 生化研究动态——当转录遇到DNA损伤
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 科学故事——mRNA的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三十七章 转录后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 细菌的转录后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、mRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、rRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、tRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 真核生物的转录后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、mRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框37-1 生化研究动态——U1 snRNP的新功能
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框37-2 生化聚焦——章鱼抗寒的秘密
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 二、rRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 三、tRNA前体的后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三节 古菌的转录后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 科学故事——第一例真正核酶的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三十八章 基因组RNA的复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 依赖于RNA的RNA合成
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、双链RNA病毒的RNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、单链RNA病毒的RNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第二节 以DNA为中间物的RNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、反转录病毒的RNA复制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框38-1 身边的生物化学——有天生不会感染HIV的人吗?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、反转录转座子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、端粒酶催化的反转录反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 四、某些DNA病毒生活史中的反转录现象
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 科学故事——反转录酶的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第三十九章 mRNA的翻译
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第一节 参与翻译的主要生物大分子以及复合物
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、核糖体
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、mRNA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、tRNA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、氨酰tRNA合成酶
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、辅助蛋白因子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第二节 翻译的一般特征
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 翻译的详细机制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框39-1 生化新突破——催化氨酰tRNA合成的最小核酶的问世
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、细菌的翻译系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、真核生物的细胞质翻译系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、细胞器翻译系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 四、古菌的翻译系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第四节 翻译的质量控制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、细菌的翻译质量控制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、真核生物的翻译质量控制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 三、古菌的翻译质量控制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第五节 翻译的抑制剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、细菌翻译系统的抑制剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、真核翻译系统的抑制剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、既抑制细菌又抑制古菌和真核翻译系统的抑制剂
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框39-2 身边的生物化学——为什么蓖麻毒素不会杀死蓖麻自身?
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第六节 蛋白质在细胞内的降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、细胞内不依赖于ATP的蛋白质降解系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、细胞内依赖于ATP的蛋白质降解系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 科学故事——“N端规则”的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第四十章 蛋白质的翻译后加工及其定向和分拣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第一节 翻译后加工
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、多肽链的剪切
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、N端添加氨基酸
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、蛋白质的剪接
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 框40-1 生化探寻——内含肽的“内涵”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、个别氨基酸的修饰
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 五、添加辅因子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 六、寡聚蛋白质的寡聚化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 七、蛋白质的折叠
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第二节 蛋白质翻译后的定向转运与分拣
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、信号假说
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、蛋白质的共翻译定向
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、蛋白质的翻译后定向
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 科学故事——“信号假说”的提出和证明
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第四十一章 再次程序化的遗传解码和翻译暂停
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 再次程序化的遗传解码
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、翻译水平的移框
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、通读
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、跳跃翻译
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、硒代半胱氨酸和吡咯赖氨酸的参入
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 框41-1 生化点滴——含硒蛋白知多少
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 翻译暂停
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第四十二章 原核生物的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第一节 正调控与负调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第二节 在DNA水平上的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第三节 在转录水平上的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、转录起始阶段的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、转录终止阶段的调控——终止与抗终止
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框42-1 生化小故事——“核开关”的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 框41-2 生化研究动态——探测氟离子的核开关
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第四节 在翻译水平上的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、反义RNA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、核开关
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、自体调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、mRNA的降解
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 五、mRNA的二级结构与基因表达的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第五节 环境信号诱发的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、严紧反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、CRISPR-Cas系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、二元基因表达调控系统
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、群体感应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 框42-3 生化趣事——病毒之间也可以通过化学语言进行交流
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第六节 在基因组水平上的全局调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、调节子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、噬菌体基因表达的时序控制
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 科学故事——CRISPR-Cas9系统的“前身今世”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第四十三章 真核生物的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第一节 在染色质水平上的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、组蛋白的化学修饰对基因表达的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、染色质重塑因子对基因表达的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、组蛋白变体对基因表达的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、lncRNA对基因表达的影响
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 在DNA水平上的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、DNA扩增
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、DNA重排
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、基因丢失
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、DNA甲基化
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框43-1 身边的生物化学——蜂王称王的秘密
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框43-2 生化趣事——运动和咖啡因也会改变你的DNA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、DNA印记
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 六、多个启动子的选择性使用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第三节 在转录水平上的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、顺式作用元件
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、转录因子
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、参与转录水平调节的lncRNA
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、转录水平调控的实例
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第四节 在转录后加工水平上的基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、选择性剪接
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、选择性加尾
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、组织特异性RNA编辑
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、lncRNA在转录后加工水平的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 五、在mRNA运输水平上的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第五节 在翻译及翻译后加工水平上的调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 一、自体调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 二、mRNA定位
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 三、mRNA的“屏蔽”
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 框43-3 生化小故事——RNAi的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 四、RNA干扰
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 五、mRNA的降解和稳定性与基因表达调控
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 六、对翻译过程本身的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 七、lncRNA在翻译水平的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 八、翻译后水平的调节
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 科学故事——果蝇昼夜节律分子机制的发现
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第四十四章 重组DNA技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 第一节 重组DNA技术简介
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 一、基因克隆的载体
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 二、将外源基因或序列导入载体的工具
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 三、宿主细胞
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 四、将重组DNA引入到宿主细胞的途径
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 五、重组体的选择和筛选
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 第二节 重组DNA技术的详细步骤
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 一、外源DNA序列和目的基因的获得
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 二、目的基因与载体的连接
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 三、重组DNA导入特定的宿主细胞
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 四、含有目的基因序列的克隆的筛选与鉴定
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第三节 重组DNA技术的应用
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 一、文库的建立
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 二、DNA序列分析
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 三、表达外源蛋白
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 四、转基因动物、植物及转基因食品
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 五、基因治疗
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 六、基因功能的研究
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 七、寻找未知基因
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 框44-1 生化新突破——人造生命的诞生
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 第四节 聚合酶链式反应
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第五节 蛋白质工程
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 一、随机突变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 二、定点突变
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第六节 研究蛋白质之间相互作用的主要方法与技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、免疫共沉淀
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、亲和层析
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 三、共价交联
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 四、FRET
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 五、SPR技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 六、酵母双杂交
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 第七节 研究核酸与蛋白质之间相互作用的主要方法和技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 第八节 SELEX技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              • 第九节 生物芯片技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                • 一、基因芯片
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 二、蛋白质芯片
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  • 第十节 基因组编辑技术
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 框44-2 基因组编辑技术新突破——不切DNA也能进行基因组编辑
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    • 第十一节 基因组学研究概述
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • 一、结构基因组学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        • 二、功能基因组学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          • 三、生物信息学
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            • 框44-3 生化热点——千人基因组计划
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