本书是中等职业教育国家规划教材,是根据教育部2001年颁布的中等职业学校林果生产技术教学基本要求,并参照有关行业的职业技能鉴定规范,以及中级技术工人等级考核标准编写的｡
本书共分6章,主要有果树的树体结构､林果育苗技术､建园技术､果树管理､主要果树栽培技术和其他果树栽培技术｡结构严谨,层次清楚,体现了林果生产的最新进展｡每章后附有复习思考题｡书后的实验实训指导针对课堂讲授内容设计,可操作性强,使学生通过亲手操作增强实践能力,毕业后能顶岗就业,或创办林果场,自主创业｡
本书同时配套学习卡资源,用封底下方的防伪码,按照本书最后一页“郑重声明”下方的学习卡使用说明,登录http://abook.hep.com.cn/sve,可获取相关教学资源｡
本书适用于中等职业学校种植类专业及专门化,也可作为农民职业培训教材和农村青年的科普读物｡
林果生产技术（北方本）数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程在每个项目下有电子教案，充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维与探索的空间。
本 课程所用教材是中等职业教育国家规划教材，依据教育部颁布的中等职业学校林果生产技术教学基本要求，和《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》 《教育部中等职业教育改革创新行动计划》等文件精神，参照行业标准，按照“理实一体化”“做中学、做中教”等职业教育教学理念编写。
本课程内容包括：果树的树体结构、林果育苗技术、建园技术、果树管理、主要果树栽培技术和其他果树栽培技术。考虑到职业教育及其专业课程本身的发展变化，课程内容与行业标准的“应知”、“应会”相结合，以满足职业岗位能力培养的需要。
本课程适用于中等职业学校种植专业，也可作为农民职业培训教材。
