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化学实验与实践活动(医药卫生类)(修订版)

中职课程改革国家规划新教材及配套

作者:
刘景晖 许颂安
定价:
9.50元
ISBN:
978-7-04-040766-2
版面字数:
110.000千字
开本:
16开
全书页数:
68页
装帧形式:
平装
重点项目:
中职课程改革国家规划新教材及配套
出版时间:
2014-08-27
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
文化课
二级分类:
化学

本书依据教育部2009年颁布的《中等职业学校化学教学大纲》中基础模块和医药卫生类职业模块所规定的实验内容、实验要求和实验学时数编写,是与高等教育出版社2014年出版的中等职业教育课程改革国家规划新教材《化学》(医药卫生类)(修订版)配套使用的实验教材。

全书包括12个规定的实验内容,另外选择了8个趣味实验和3项社会实践(包括信息的收集与加工、参观与调查和调查报告的撰写),以培养学生的综合能力。本书同时配套学习卡资源,通过封四所设的学习卡/防伪标,登录http://sve.hep.com.cn,进入“文化课”的“化学”课程,可获取相关备课资源,还可查询图书真伪。

本书是中等职业学校3年制或4年制医药卫生类专业的化学配套教学用书,也可作为中等职业学校其他专业化学辅助学习用书。

  • 前辅文
  • 第一部分 化学实验基础知识
    • 一、化学实验规则
    • 二、化学实验室安全规则
    • 三、化学实验室意外事故的预防与处理
    • 四、化学实验室常用仪器简介
    • 五、化学试剂存放的基本知识
  • 第二部分 化学实验基本技能
    • 一、玻璃仪器的一般洗涤与干燥
    • 二、加热
    • 三、试剂的取用
  • 第三部分 化学实验内容
    • 实验一 化学实验基本技能训练
    • 实验二 探究物质性质的递变规律
    • 实验三 重要非金属离子的检验
    • 实验四 未知物鉴别的探究
    • 实验五 一定浓度溶液的配制与稀释
    • 实验六 探究化学反应速率和化学平衡
    • 实验七 溶液pH 的测定
    • 实验八 缓冲溶液
    • 实验九 验证典型有机化合物的重要性质
    • 实验十 验证苯胺、尿素和油脂的重要性质
    • 实验十一 肥皂制备的探究
    • 实验十二 验证糖类和蛋白质的重要性质
  • 第四部分 第二课堂实践活动
    • 趣味实验
      • 实验一 指纹检查
      • 实验二 自制冰箱除味剂
      • 实验三 大小可以变化的软蛋
      • 实验四 巧制防火布
      • 实验五 固体酒精的制作
      • 实验六 维生素C 小实验
      • 实验七 尿糖的检验
      • 实验八 蛋白留痕
    • 社会实践
      • 一、信息的收集与加工
      • 二、参观与调查
      • 三、调查报告的撰写
  • 附录一 酸、碱和盐的溶解性表(20℃)
  • 附录二 几种试剂的配制方法

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