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化学实验教程(下册)


作者:
林深 王世铭
定价:
30.60元
ISBN:
978-7-04-039057-5
版面字数:
540.000千字
开本:
16开
全书页数:
348页
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2014-04-22
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类:
大学化学及实验

本书为大学化学实验课适用教材。立足于满足近化学类学科专业基础化学实验教学需要,较全面地涵盖了近化学类学科专业的学生所必须掌握的化学实验相关知识和实验技能,同时还涉及部分当今化学研究的前沿领域和与化学密切相关的交叉学科的内容。

全书分为上、下两册出版。下册又分为上、下两篇。上篇为实验部分,主要内容包括基本物理量及有关参数的测定、现代仪器分析技术、化工基础实验、研究型综合实验等实验部分;下篇是对应上篇各章实验的学习指导,旨在帮助学生建立较为完整的基础化学实验知识体系,强调给予学生实验方法论的指导和实验知识的拓展,提高学生自主学习的能力,培养学生创新意识和实践能力。

本书可作为高等院校近化学类的相关学科专业如应用化学、材料化学、材料物理、新能源科学与工程、环境科学、环境工程、资源循环科学与工程、生物科学、生物技术、生物工程、食品科学与工程、地理科学、生态学等开设化学实验课程的教材和参考书。

  • 前辅文
  • 上篇 实验
    • 第一章 基本物理量及有关参数的测定
      • 实验1.1 温度的测量与控制
      • 实验1.2 燃烧热的测定
      • 实验1.3 水的饱和蒸气压的测定
      • 实验1.4 凝固点降低法测尿素的摩尔质量
      • 实验1.5 Sn-Bi二组分金属相图
      • 实验1.6 离子迁移数的测定
      • 实验1.7 电导法测定乙酸的解离常数
      • 实验1.8 原电池电动势的测定
      • 实验1.9 化学电池温度系数的测定
      • 实验1.10 恒电位法测定碳钢极化曲线
      • 实验1.11 旋光法测蔗糖水解反应速率常数
      • 实验1.12 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
      • 实验1.13 丙酮碘化反应速率常数的测定
      • 实验1.14 溶液吸附法测活性炭的比表面积
      • 实验1.15 溶液表面张力的测定——最大气泡法
      • 实验1.16 黏度法测定高聚物的相对分子质量
      • 实验1.17 电泳法测Fe(OH)3胶体的ζ电势
      • 实验1.18 磁化率的测定
    • 第二章 现代仪器分析技术
      • 实验2.1 紫外分光光度法测定废水中苯酚含量
      • 实验2.2 傅里叶变换红外分光光度法测定有机化合物的红外光谱
      • 实验2.3 原子吸收分光光度法测定生活用水中钙和镁的含量
      • 实验2.4 电感耦合等离子体发射光谱法测定废水中镉、铬的含量
      • 实验2.5 荧光法测定水样中荧光素的含量
      • 实验2.6 粉末X射线衍射法测定氧化锰纳米晶体的物相结构
      • 实验2.7 核磁共振波谱法测量氢谱
      • 实验2.8 气相色谱法测定混合物中苯、甲苯和乙苯的含量
      • 实验2.9 高效液相色谱法测定磺胺类药物的含量
      • 实验2.10 毛细管电泳法测定水样中有机酸的含量
      • 实验2.11 有机混合物气-质联用分离与鉴定
      • 实验2.12 氟离子选择性电极法测定饮用水中微量氟
      • 实验2.13 碘、溴混合液中I-、Br-的连续测定——电位滴定法
      • 实验2.14 银电极在碱性介质中的循环伏安曲线的测定
    • 第三章 化工基础实验
      • 实验3.1 流体静压强实验
      • 实验3.2 流体流动型态及临界雷诺数的测定
      • 实验3.3 流体流动过程的能量转化
      • 实验3.4 流体流动阻力的测定
      • 实验3.5 离心泵特性曲线的测定
      • 实验3.6 空气-蒸汽传热膜系数的测定
      • 实验3.7 洞道干燥实验
      • 实验3.8 二元系统气-液平衡数据的测定
      • 实验3.9 精馏填料性能评比实验
      • 实验3.10 筛板精馏塔实验
      • 实验3.11 填料吸收塔传质系数的测定
      • 实验3.12 多釜串联反应器停留时间分布的测定
    • 第四章 研究型综合实验
      • 专题1 配位化学与化学生物学
        • 实验4.1 金属酞菁配合物的合成、表征和性能测定
        • 实验4.2 新型添加剂氨基酸锌的制备及性质
        • 实验4.3 植物叶绿体色素的提取、分离、表征及含量测定
        • 实验4.4 稀土铕、铽β-二酮配合物的合成、表征及其发光性能测定
      • 专题2 食品安全与环境分析
        • 实验4.5 GC-ECD法测定蔬菜中拟除虫菊酯类农药残留量
        • 实验4.6 水和土壤中有机磷农药残留量的测定
        • 实验4.7 饮料中维生素C及柠檬酸含量的测定
        • 实验4.8 废干电池的回收与利用实验设计
      • 专题3 纳米材料与固体化学
        • 实验4.9 纳米材料(CuO、Mn2O3、CdS)的合成与表征
        • 实验4.10 微波等离子体化学反应制备纳米新材料
        • 实验4.11 钛酸盐纳米管的水热合成
        • 实验4.12 化学气相沉淀法制备碳纳米管
      • 专题4 功能高分子与超分子化学
        • 实验4.13 功能化超支化聚酯的合成
        • 实验4.14 天然高分子改性絮凝剂研究
        • 实验4.15 主链型超分子液晶聚合物的设计合成及其性质表征
        • 实验4.16 纳米组装血红蛋白的直接电化学和催化研究
        • 专题5 科研项目成果备选实验题目
        • 实验4.17 高纯度形貌可控纳米羟基磷灰石的合成
        • 实验4.18 锂离子电池正极材料
        • 实验4.19 高光效可驱虫环境友好塑料薄膜
        • 实验4.20 超声波电氧化合成纳米MnO2及其在苯甲醛生成中的应用
  • 下篇 实验学习指导
    • 第五章 基本物理量及有关参数的测定学习指导
      • 5.1 温度的测量
        • 5.1.1 温标
        • 5.1.2 温度计
        • 5.1.3 温度控制
      • 5.2 压力测量与真空技术
        • 5.2.1 压力的测量及仪器
        • 5.2.2 真空技术
        • 5.2.3 气体钢瓶及其使用
      • 5.3 实验报告要求
      • 5.4 热力学实验学习指导
        • 实验1.2 燃烧热的测定学习指导
        • 实验1.3 水的饱和蒸气压的测定学习指导
        • 实验1.4 凝固点降低法测尿素的摩尔质量学习指导
        • 实验1.5 Sn-Bi二组分金属相图学习指导
      • 5.5 电化学实验学习指导
        • 实验1.6 离子迁移数的测定学习指导
        • 实验1.7 电导法测乙酸的解离常数学习指导
        • 实验1.8 原电池电动势的测定学习指导
        • 实验1.9 化学电池温度系数的测定学习指导
        • 实验1.10 恒电位法测定碳钢极化曲线学习指导
      • 5.6 动力学实验学习指导
        • 实验1.11 旋光法测蔗糖水解反应数率常数学习指导
        • 实验1.12 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定学习指导
        • 实验1.13 丙酮碘化反应速率常数的测定学习指导
      • 5.7 胶体化学和表面化学实验学习指导
        • 实验1.14 溶液吸附法测活性炭的比表面积学习指导
        • 实验1.15 溶液表面张力的测定——最大气泡法学习指导
        • 实验1.16 黏度法测定高聚物的相对分子质量学习指导
        • 实验1.17 电泳法测Fe(OH)3胶体的ζ电势学习指导
      • 5.8 结构化学实验学习指导
        • 实验1.18 磁化率的测定学习指导
    • 第六章 现代仪器分析技术学习指导
      • 6.1 学习要求和实验报告格式
      • 6.2 光学分析实验学习指导
        • 实验2.1 紫外分光光度法测定废水中苯酚含量学习指导
        • 实验2.2 傅里叶变换红外分光光度法测定有机化合物的红外光谱学习指导
        • 实验2.3 原子吸收分光光度法测定生活用水中钙和镁的含量学习指导
        • 实验2.4 电感耦合等离子体发射光谱法测定废水中镉、铬的含量学习指导
        • 实验2.5 荧光法测定水样中荧光素的含量学习指导
        • 实验2.6 粉末X射线衍射法测定氧化锰纳米晶体的物相结构学习指导
        • 实验2.7 核磁共振波谱法测量氢谱学习指导
      • 6.3 分离分析实验学习指导
        • 实验2.8 气相色谱法测定混合物中苯、甲苯和乙苯的含量学习指导
        • 实验2.9 高效液相色谱法测定磺胺类药物的含量学习指导
        • 实验2.10 毛细管电泳法测定水样中有机酸的含量学习指导
        • 实验2.11 有机混合物气-质联用分离与鉴定学习指导
      • 6.4 电化学分析实验学习指导
        • 实验2.12 氟离子选择性电极法测定饮用水中微量氟学习指导
        • 实验2.13 碘、溴混合液中I-、Br-的连续测定——电位滴定法学习指导
        • 实验2.14 银电极在碱性介质中的循环伏安曲线的测定学习指导
    • 第七章 化工基础实验学习指导
      • 7.1 实验基础知识和要求
        • 7.1.1 流量测量技术
        • 7.1.2 化工实验一般注意事项和安全知识
      • 7.2 实验预习和实验报告要求
      • 7.3 流体流动实验学习指导
        • 实验3.1 流体静压强实验学习指导
        • 实验3.2 流体流动型态及临界雷诺数的测定学习指导
        • 实验3.3 流体流动过程的能量转化学习指导
        • 实验3.4 流体流动阻力的测定学习指导
        • 实验3.5 离心泵特性曲线的测定学习指导
      • 7.4 传热实验学习指导
        • 实验3.6 空气-蒸汽传热膜系数的测定学习指导
      • 7.5 传质实验学习指导
        • 实验3.7 洞道干燥实验学习指导
        • 实验3.8 二元系统气-液平衡数据的测定学习指导
        • 实验3.9 精馏填料性能评比实验学习指导
        • 实验3.10 筛板精馏塔实验学习指导
        • 实验3.11 填料吸收塔传质系数的测定学习指导
      • 7.6 反应工程实验学习指导
        • 实验3.12 多釜串联反应器停留时间分布的测定学习指导
    • 第八章 研究型综合实验学习指导
      • 8.1 研究型综合实验教学安排
      • 8.2 学习要求和实验报告范例
        • 8.2.1 综合型实验的要求
        • 8.2.2 设计型实验的要求
        • 8.2.3 研究型实验的要求
      • 专题1 配位化学与化学生物学实验学习指导
        • 实验4.1 金属酞菁配合物的合成、表征和性能测定学习指导
        • 实验4.2 新型添加剂氨基酸锌的制备及性质学习指导
        • 实验4.3 植物叶绿体色素的提取、分离、表征及含量测定学习指导
        • 实验4.4 稀土铕、铽β-二酮配合物的合成、表征及其发光性能测定学习指导
      • 专题2 食品安全与环境化学实验学习指导
        • 实验4.5 GC-ECD法测定蔬菜中拟除虫菊酯类农药残留量学习指导
        • 实验4.6 水和土壤中有机磷农药残留量的测定学习指导
        • 实验4.7 饮料中维生素C及柠檬酸含量的测定学习指导
        • 实验4.8 废干电池的回收与利用实验设计学习指导
      • 专题3 纳米材料与固体化学实验学习指导
        • 实验4.9 纳米材料(CuO、Mn2O3、CdS)的合成与表征学习指导
        • 实验4.10 微波等离子体化学反应制备纳米新材料学习指导
        • 实验4.11 钛酸盐纳米管的水热合成学习指导
        • 实验4.12 化学气相沉淀法制备碳纳米管学习指导
      • 专题4 功能高分子与超分子化学实验学习指导
        • 实验4.13 功能化超支化聚酯的合成学习指导
        • 实验4.14 天然高分子改性絮凝剂研究学习指导
        • 实验4.15 主链型超分子液晶聚合物的设计合成及其性质表征学习指导
        • 实验4.16 纳米组装血红蛋白的直接电化学和催化研究学习指导
        • 专题5 科研项目成果备选实验题目学习指导
  • 附录
  • 参考文献

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