本书是“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游产品需求与供给、旅游收入与分配、旅游消费及效果、旅游产业结构优化与旅游产业政策、旅游经济效益与评价、旅游经济发展模式与可持续发展战略，共八章。本着与时俱进的理念，根据党的十八大报告有关精神和旅游经济理论与行业发展的新态势，吸纳了紧密结合我国旅游业实际的、应用性强的有关内容。本书难易适中、通俗易懂，案例丰富，突出时代性，兼顾前瞻性，具有较强的科学性、实用性和实践性。
本教材可作为高等职业院校、高等专科院校、应用型本科院校、成人高等教育旅游类及相关专业教学用书，也可供旅游企业岗位培训和旅游从业人员使用。
- 前言
- 第一章 旅游经济学概述
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 我国国内旅游经济学研究状况
- 第一节 旅游活动与旅游经济活动
- 第二节 旅游经济学的学科特征与研究内容
- 第三节 旅游经济学的研究方法
- 资料链接 国务院关于加快发展
旅游业的意见
- 思考与实践
- 第二章 旅游产品及开发
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 组合型产品——武汉、武当山、襄阳古城、襄阳、古隆中双飞四日游
- 第一节 旅游产品的内涵
- 第二节 旅游产品的构成与分类
- 第三节 旅游产品的开发
- 资料链接 “湖畔小镇”保护有方
- 思考与实践
- 第三章 旅游产品需求与供给
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 中国出境游发展迅速，各国聚焦中国游客
- 第一节 旅游产品需求
- 第二节 旅游产品供给
- 第三节 旅游产品供求矛盾运动规律
- 资料链接 当前我国旅游需求宏观调控的对策
- 思考与实践
- 第四章 旅游收入与分配
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 2013年中国旅游总收入29 475亿元，增长14%
- 第一节 旅游收入的概念和分类
- 第二节 旅游收入指标和影响旅游收入的因素
- 第三节 旅游收入的分配
- 第四节 旅游收入分配的作用、旅游收入的乘数效应及漏出
- 资料链接 中国游客带动韩国经济发展
- 思考与实践
- 第五章 旅游消费及效果
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 2013年旅游消费发展的机遇与挑战
- 第一节 旅游消费的特点与作用
- 第二节 旅游消费结构
- 第三节 旅游消费效果
- 资料链接 “离岛免税”给海南带来了什么？
- 思考与实践
- 第六章 旅游产业结构优化与旅游
产业政策
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 旅游热使西藏产业结构更加优化
- 第一节 旅游产业及其结构
- 第二节 旅游产业结构优化的概念、意义和标志
- 第三节 旅游产业结构优化的目标和内容
- 第四节 旅游产业政策
- 资料链接 发挥好财政对旅游业的支撑作用
- 思考与实践
- 第七章 旅游经济效益与评价
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 成本降下来，大众旅游才能火
- 第一节 旅游经济效益及其评价
内容
- 第二节 旅游微观经济效益
- 第三节 旅游宏观经济效益
- 第四节 提高旅游经济效益的途径
- 资料链接 旅游法促使旅游业加快转型升级
- 思考与实践
- 第八章 旅游经济发展模式与可持续
发展战略
- 学习目标
- 关键词
- 本章提示
- 案例导入 发达国家旅游业中长期发展政策值得关注
- 第一节 旅游经济发展模式
- 第二节 旅游经济可持续发展战略
- 第三节 生态旅游是旅游经济可持续发展的新型模式
- 资料链接 体验经济时代的体验导向型生态旅游
- 思考与实践
- 参考文献
- 版权
本课程的框架结构是：旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游产品需求与供给、旅游产业结构优化、旅游收入与分配、旅游消费及效果、旅游经济效益与评价、旅游经济发展模式、旅游经济的可持续发展战略等内容。本课程既突出了重点内容，又考量了热点、难点问题，融理论与实践为一体，定性与定量结合，简明扼要，深入浅出，具有较强的科学性、实用性和实践性，贴近高职高专层次学生的现实需求。
