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新编普通化学实验

样章
作者：
林旭锋 李宁 顾昊睿 主编
定价：
33.00元
ISBN：
978-7-04-061662-0
版面字数：
270.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
暂无
出版时间：
2024-04-29
物料号：
61662-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
化学类
二级分类：
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类：
大学化学及实验

本书是化学国家级实验教学示范中心（浙江大学）为理工农医类相关专业的基础实验课程新编的普通化学实验教材。本书共分为五章，其中第一、二、三和五章的内容涉及化学实验学习的要求、基本安全知识、基础技术和基本知识、实验报告规范和要求、常用教学仪器和使用注意事项，以及常用的化学和物理常数等。第四章是本书的核心内容，共精选了22个包括无机化学、分析化学、有机化学、物理化学和应用化学，以及交叉学科知识的基础实验项目，从贴近生活、趣味性强的基础实验项目到物质性质或者理化性质测定实验项目，再到基础的有机药物分子的制备及分离分析实验项目等都有覆盖，建议每个教学实验安排3学时。

本书可用作理工农医类相关专业的普通化学实验教材，亦可供相关科研和技术人员参考。

  • 前辅文
  • 第一章 绪论
    • 1.1 普通化学实验的学习要求
    • 1.2 普通化学实验的安全需求
    • 1.3 普通化学实验的安全须知
    • 1.4 化学实验室的基本安全知识
      • 1.4.1 用电安全常识
      • 1.4.2 化学试剂安全常识
      • 1.4.3 防爆安全常识
      • 1.4.4 防火和灭火安全常识
  • 第二章 基本技术和基本知识
    • 2.1 化学试剂的规格和取用规则
      • 2.1.1 化学试剂的规格
      • 2.1.2 化学试剂的取用规则
    • 2.2 实验室常用器皿的洗涤和干燥
      • 2.2.1 实验室常用器皿
      • 2.2.2 洗涤方法
      • 2.2.3 干燥方法
    • 2.3 分离与纯化技术
      • 2.3.1 结晶与重结晶
      • 2.3.2 过滤
      • 2.3.3 离心分离
      • 2.3.4 蒸馏
      • 2.3.5 液-液萃取
      • 2.3.6 离子交换分离法
      • 2.3.7 经典色谱分离法
    • 2.4 定量分析基本操作
      • 2.4.1 滴定管及其使用
      • 2.4.2 移液管及其使用
      • 2.4.3 容量瓶及其使用
      • 2.4.4 移液器及其使用
    • 2.5 温度测量技术
      • 2.5.1 温度与温标
      • 2.5.2 温度测量仪表
      • 2.5.3 几种常用温度计
    • 2.6 压力测量技术
      • 2.6.1 U形液柱压力计
      • 2.6.2 弹簧式压力表
      • 2.6.3 福丁水银气压计
      • 2.6.4 电测压力计
      • 2.6.5 真空的获得
    • 2.7 加热技术
      • 2.7.1 加热用的仪器
      • 2.7.2 液体的加热
      • 2.7.3 含沉淀溶液的加热
      • 2.7.4 固体的加热
    • 2.8 试纸的使用
      • 2.8.1 试纸的种类
      • 2.8.2 试纸的使用方法及注意事项
    • 2.9 实验数据的处理与报告
      • 2.9.1 实验数据记录
      • 2.9.2 实验中的误差来源
      • 2.9.3 实验结果的准确度和精密度
      • 2.9.4 有效数字及其运算规则
      • 2.9.5 实验结果的数据处理与表达
      • 2.9.6 实验报告格式
    • 2.10 常用化学数据来源
  • 第三章 常用仪器和使用注意事项
    • 3.1 台秤与分析天平
      • 3.1.1 台秤
      • 3.1.2 分析天平
    • 3.2 循环式真空水泵
      • 3.2.1 基本原理
      • 3.2.2 基本构造
      • 3.2.3 操作方法
      • 3.2.4 使用注意事项
      • 3.2.5 维护
    • 3.3 直流稳压电源
      • 3.3.1 基本原理
      • 3.3.2 基本构造
      • 3.3.3 操作方法
      • 3.3.4 使用注意事项
    • 3.4 数显式熔点仪
      • 3.4.1 基本原理
      • 3.4.2 操作方法
    • 3.5 酸度计
      • 3.5.1 基本结构及测定原理
      • 3.5.2 调节功能
      • 3.5.3 使用步骤
      • 3.5.4 使用注意事项
    • 3.6 电导率仪
      • 3.6.1 基本原理
      • 3.6.2 操作方法
    • 3.7 分光光度计
      • 3.7.1 分光光度计的基本原理
      • 3.7.2 分光光度计的基本构造
      • 3.7.3 分光光度计的操作方法
      • 3.7.4 分光光度计的使用注意事项
      • 3.7.5 分光光度计的维护
  • 第四章 实验部分
    • 实验一 分析天平称量练习
    • 实验二 粗盐的提纯
    • 实验三 彩色全透明工艺皂的制备
    • 实验四 ［Cu（NH3）4］SO4·H2O的制备
    • 实验五 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及蓝晒法实验
    • 实验六 电镀铜
    • 实验七 镇痛药百服宁、散利痛的薄层色谱分析
    • 实验八 解热镇痛药阿司匹林的制备和提纯
    • 实验九 分光光度法测定乙酰水杨酸中的残留水杨酸
    • 实验十 阿司匹林的纯度分析（熔点及含量测定）
    • 实验十一 酸碱溶液配制及酸碱互滴
    • 实验十二 乙酸解离度及解离常数的测定（pH法）
    • 实验十三 硫酸钡溶度积常数的测定（电导率法）
    • 实验十四 天然水硬度的测定和软化处理
    • 实验十五 果蔬中维生素C含量的测定
    • 实验十六 复方氢氧化铝药片中铝、镁含量的测定
    • 实验十七 电位分析法测定茶叶中氟含量
    • 实验十八 ［Co（NH3）5］Cl3和［Co（NH3）5Cl］Cl2的制备及表征
    • 实验十九 化学反应速率和活化能的测定
    • 实验二十 简易量热法测定物质溶解焓、生成焓和化学反应焓变
    • 实验二十一 量气法测定摩尔气体常数
    • 实验二十二 雪花膏的制备
  • 第五章 附录
    • 5.1 元素的相对原子质量（2019年）
    • 5.2 常见化合物的相对分子质量
    • 5.3 常用酸碱的密度和浓度（293K）
    • 5.4 弱酸和弱碱在水溶液中的解离常数
    • 5.5 微溶化合物的溶度积（291～298K，I=0）
    • 5.6 常用缓冲溶液
    • 5.7 常用有机溶剂及其物理性质
    • 5.8 标准电极电势（E）（288～298K）
    • 5.9 配合物的稳定常数（298K，I=0）
    • 5.10 EDTA的酸效应系数
    • 5.11 水的饱和蒸气压
    • 5.12 实验室常用酸碱指示剂
    • 5.13 实验室用水标准
  • 主要参考文献

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