化学实验与实践活动（医药卫生类）

中职课程改革国家规划新教材及配套

样章

作者：

高等教育出版社教材发展研究所

定价：

17.50元

ISBN：

978-7-04-059776-9

版面字数：

120.000千字

开本：

暂无

全书页数：

暂无

装帧形式：

平装

重点项目：

中职课程改革国家规划新教材及配套

出版时间：

2023-05-19

读者对象：

中等职业教育

一级分类：

文化课

二级分类：

化学

册数：

暂无

前辅文
第一部分化学实验基础知识
- 一、化学实验规则
- 二、化学实验安全规则
- 三、化学试剂使用规则
- 四、常见危险品和安全标识
- 五、化学实验意外事故的预防与处理
- 六、化学实验常用仪器和装置的使用
- 七、实验记录及实验报告
第二部分化学实验
- 第一节基本实验
  - 实验一化学实验基本操作
  - 实验二溶液的配制和稀释
  - 实验三溶液pH的测定
  - 实验四缓冲溶液的配制
  - 实验五重要有机化合物的性质
  - 实验六油脂的性质
  - 实验七糖的性质
  - 实验八蛋白质的性质
- 第二节综合实验
  - 实验一食盐的提纯
  - 实验二黄金雨实验
  - 实验三胶体溶液的制备和性质
  - 实验四碘的萃取
- 第三节探究实验
  - 实验一探究同周期、同主族元素性质的递变规律
  - 实验二探究烃的化学性质
第三部分化学实践活动
- 实践活动一 pH计的使用及水质检测
- 实践活动二硫酸亚铁铵晶体制备
- 实践活动三低碳减排绿色生活
- 实践活动四水污染情况调研
附录
- 附录一常用试剂的配制
- 附录二常见酸、碱、盐的溶解性
- 附录三常用酸碱指示剂的配制

化学是中等职业学校医药卫生类、农林牧渔类、加工制造类等相关专业学生的必修课程，是其他类专业学生的公共基础选修课程。该数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程主要内容为部分实验视频展示，充分利用先进教学技术和多种形式媒体资源，丰富了教学内容的呈现形式，拓展了教材应用范围，突出职业教育教学特色。为教师个性化教学提供了素材，充分为一线教学服务。

课程网址： http://abook.hep.com.cn/59776