“学前儿童卫生与保育”是学前教育专业必修课。本书主体内容分为三个模块：基础篇、保育篇、保健篇。第一模块为基础篇，主要介绍了学前儿童生长发育与保育、学前儿童生理卫生与保育、学前儿童心理卫生与保育；第二模块为保育篇，主要介绍了托幼机构一日生活卫生与保育、学前特殊儿童卫生与保育、托幼机构物质环境卫生与消毒；第三模块为保健篇，主要介绍了学前儿童营养与膳食、学前儿童常见疾病预防与管理、学前儿童常见伤害预防与急救。
本书为了便于学生学习，每章均设置内容导航、学习目标，每节一般有课前任务、想一想、拓展阅读、技能实训、应知应会等栏目。章后提供学习记录单，它将帮助学生梳理本章的重点学习内容。学生通过理论学习和专业实践活动，可以更好地掌握学前儿童卫生与保育的相关知识，树立科学保教的理念，为今后的学习和工作打下基础。
本书操作性较强，可用作普通高等院校、高职院校、幼儿师范高等专科学校学前教育专业、早期教育专业、婴幼儿托育服务与管理专业、婴幼儿发展与健康管理专业的教材，也可作为托幼机构保健人员、保育人员的岗位培训教材，还可为广大家长科学育儿提供参考。
- 前辅文
- 绪论
- 模块一 基础篇
- 第一章 学前儿童生长发育与保育
- 第一节 学前儿童生长发育概述
- 第二节 学前儿童体格生长与评价
- 第三节 学前儿童健康检查
- 第二章 学前儿童生理卫生与保育
- 第一节 运动系统
- 第二节 呼吸系统
- 第三节 消化系统
- 第四节 循环系统
- 第五节 内分泌系统
- 第六节 免疫系统
- 第七节 泌尿系统
- 第八节 生殖系统
- 第九节 神经系统
- 第十节 感觉器官与皮肤
- 第三章 学前儿童心理卫生与保育
- 第一节 学前儿童心理健康概述
- 第二节 学前儿童常见心理问题
- 第三节 不同年龄段儿童心理健康与保育
- 模块二 保育篇
- 第四章 托幼机构一日生活卫生与保育
- 第一节 托幼机构一日生活制度
- 第二节 托幼机构生活活动卫生与保育
- 第三节 托幼机构教育活动卫生与保育
- 第五章 学前特殊儿童卫生与保育
- 第一节 各类学前特殊儿童卫生与保育
- 第二节 学前特殊儿童一日生活的卫生与保育
- 第六章 托幼机构物质环境卫生与消毒
- 第一节 托幼机构的物质环境卫生
- 第二节 托幼机构的日常物品消毒
- 模块三 保健篇
- 第七章 学前儿童营养与膳食
- 第一节 营养与能量
- 第二节 学前儿童的营养需要
- 第三节 托幼机构膳食管理
- 第四节 食物中毒与过敏
- 第八章 学前儿童常见疾病预防与管理
- 第一节 学前儿童常见疾病症状与护理
- 第二节 学前儿童常见疾病预防与护理
- 第三节 学前儿童常见传染病预防与管理
- 第四节 学前儿童常用护理技术
- 第九章 学前儿童常见伤害预防与急救
- 第一节 托幼机构的安全管理与防护
- 第二节 学前儿童常见意外伤害的应急处理
- 第三节 常用急救技术
- 主要参考文献
