本书是面向21世纪课程教材,共分两册。本册为基础有机化学分册,内容分为两部分:纸质教材和数字资源。两部分内容相辅相成、互为补充。
纸质教材共16章,内容包括:有机化合物和有机化学,烷烃,不饱和烃,脂环烃,芳香族烃类化合物,对映异构,卤代烃,醇、酚、醚,醛和酮,羧酸及其衍生物,有机含氮化合物,杂环化合物,糖类,类脂化合物,蛋白质和核酸,金属有机化合物等。每章设有问题、习题。
数字资源包括:动画演示、问题的解答或解题思路、章节内容归纳总结(思维导图)、有机化学家及其主要贡献介绍、有机化学发展的前沿知识或新成果介绍,有机化合物的典型应用案例介绍,例题或习题的微视频讲解,习题选解等。数字资源以二维码的形式呈现。
本书可作为高等院校化工、制药、材料、轻纺、食品、环境工程、生物工程等专业的化学基础课程教材,也可供其他相关专业选用。