本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，吸收了近20年的使用经验和教改成果，在厦门大学化学系《小量半微量微量 有机化学实验》讲义基础上编写而成。全书共5章，含有机化学实验的一般知识；有机化学实验常用仪器和设备；有机化学实验基本操作和技术；有机化合物的分离和提纯；有机化合物合成实验。
本书可供化学、生命科学、环境科学、海洋化学、材料科学、医药、农药、食品科学、农业科学等多学科的基础有机化学实验课使用，也可供相关专业的实验技术人员与管理工作者参阅。
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