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企业连锁经营与管理

“十一五”国家规划教材
样章
作者：
顾国建 刘斌
定价：
29.50元
ISBN：
978-7-04-021857-2
版面字数：
420.000千字
开本：
16开
全书页数：
320页
装帧形式：
平装
重点项目：
“十一五”国家规划教材
出版时间：
2007-08-30
读者对象：
高等教育
一级分类：
管理
二级分类：
工商管理
三级分类：
市场营销
暂无
  • 第1章 连锁经营概述
    • 引导案例：肯德基的快速发展
    • 第一节 国内外连锁经营的发展历程
    • 第二节 连锁经营的实质与特征
    • 第三节 连锁经营的基本模式
    • 复习题
  • 第2章 连锁经营基础
    • 引导案例：麦当劳的市场定位
    • 第一节 经济学基础与经营战略
    • 第二节 连锁经营的市场营销策略
    • 第三节 连锁经营与品牌战略
    • 第四节 商品定位与组合
    • 复习题
  • 第3章 连锁经营业态选择
    • 引导案例：书店连锁经营的业态选择
    • 第一节 连锁业态的战略定位
    • 第二节 连锁超级市场
    • 第三节 连锁便利店
    • 第四节 连锁专营店
    • 第五节 连锁百货商店
    • 复习题
  • 第4章 连锁经营系统设计
    • 引导案例：以门店为基地的培训模式
    • 第一节 连锁企业总部的设计
    • 第二节 连锁经营组织结构设计
    • 第三节 连锁经营运行系统设计
    • 复习题
  • 第5章 商圈分析与店铺选址
    • 引导案例：欧倍德与宜家家居的共生关系
    • 第一节 商圈分析
    • 第二节 商圈调查的方法
    • 第三节 店铺选址
    • 复习题
  • 第6章 卖场布局与商品陈列
    • 引导案例：家乐福的卖场布局
    • 第一节 连锁商店的卖场布局
    • 第二节 连锁商店的商品陈列和维护
    • 复习题
  • 第7章 销售与促销
    • 引导案例：家电卖场促销打出“鸳鸯”牌
    • 第一节 销售管理
    • 第二节 门店促销
    • 复习题
  • 第8章 门店营运管理
    • 引导案例：某公司门店生鲜管理工作
    • 第一节 门店进货与存货作业管理
    • 第二节 商品盘点作业管理
    • 第三节 门店防损作业管理
    • 复习题
  • 第9章 顾客满意系统与投诉管理
    • 引导案例：家乐福的顾客服务
    • 第一节 顾客满意度系统
    • 第二节 顾客投诉与意见的处理方法
    • 复习题
  • 第10章 门店店长管理
    • 引导案例：如何成为一名金牌店长？
    • 第一节 门店店长职责与资质要求
    • 第二节 门店店长工作流程
    • 第三节 店长作业化管理内容
    • 复习题
  • 第11章 门店营运管理的控制
    • 引导案例：怎样做一个合格的优秀的店长
    • 第一节 门店营运管理的目标和标准
    • 第二节 门店经营指标分析
    • 第三节 预算管理与控制
    • 复习题
  • 参考文献
  • 教学课件索取单

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