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烹饪工艺基础

“十四五”职业教育国家规划教材
作者：
张艳平、邹伟
定价：
44.80元
ISBN：
978-7-04-057728-0
版面字数：
0.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
“十四五”职业教育国家规划教材
出版时间：
2023-02-03
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
中餐烹饪与营养膳食
暂无
暂无

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