本书是中等职业教育幼儿保育专业拓展课程教材。教材遵循中职学生的发展实际和教学需求，依据教育部“中等职业学校幼儿保育专业教学标准”《3—6岁儿童学习与发展指南》《国家职业技能标准——保育师（2021）》《国家职业技能标准——育婴员（2019）》《托育机构保育指导大纲（试行）（2021）》《幼儿园保育教育质量评估指南（2022）》等国家政策与法规的要求编写。
本书编写按照简笔画艺术学习规律，紧密结合简笔画幼儿教育应用等学习领域，引入真实职业情境和幼儿教育典型案例，以从简笔画艺术学习到简笔画应用为主线，组织知识技能体系和任务实施。教材分为幼儿简笔画概述、简笔画分类训练、简笔画工具使用与综合技巧、幼儿简笔画应用等4个项目，共13个学习任务。
在提升简笔画艺术素养的同时，培养满足保教工作的简笔画应用能力，实现幼儿美术领域的保教知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的统一。
本书配套教学视频、教学动画、仿真实训、习题答案、电子教案、演示文稿、模拟试卷等辅教辅学资源，请登录高等教育出版社新形态教材网(https://abooks.hep.com.cn)获取相关资源。详细使用方法见本书最后一页“郑重声明”下方的“学习卡账号使用说明”。
本书供中等职业学校幼儿保育专业使用，也可作为托幼园所在职保教工作者和幼儿家长的培训参考教材。
