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烹饪基础化学（第四版）

中职国家规划配套教材
作者：
冯相民 张怀玉
定价：
0.00元
ISBN：
978-7-04-063318-4
版面字数：
0.00千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
中职国家规划配套教材
出版时间：
暂无
读者对象：
中等职业教育
一级分类：
旅游服务休闲保健类
二级分类：
中餐烹饪与营养膳食
暂无
暂无

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