本书是“十二五”职业教育国家规划教材，依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》在2015年第一版的基础上修订而成。
本书共分六部分，主要内容包括绪论、中国港澳台地区、亚洲地区、欧洲地区、北美洲地区、大洋洲地区。每一客源国（地）主要从国家（地区）概况、接待礼仪、民俗风情、旅游名胜等方面进行阐述，每个项目最后还设置了教学实践活动，理论联系实际，可操作性强。
本书既可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、旅游外语、导游服务、高星级饭店运营与管理专业教材，也可作为旅游行业的岗位培训用书。
本书配有二维码及学习卡资源，详细说明见本书“郑重声明”页。
