本书是在教育部新工科建设背景下编写的适合工科各专业使用的物理化学课程教材,适用于80~96学时。
全书共十一章,包括热力学第一定律、热力学第二定律和第三定律、多组分均相系统热力学、多组分多相系统热力学、相图、界面化学、胶体化学、化学反应动力学、有光参与的化学反应、电化学、统计热力学初步。各章均配有思考题、讨论题、本章概要和习题,并以二维码的形式提供了丰富的数字化扩展学习资料。
本书可作为化学工程、环境工程、生物工程等专业的物理化学课程教材,也可作为学生考研用书或相关科研人员参考用书。