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旅游概论(第二版)

“十二五”职业教育国家规划教材

作者:
邵世刚、何山
定价:
26.80元
ISBN:
978-7-04-053130-5
版面字数:
220.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”职业教育国家规划教材
出版时间:
2020-07-23
读者对象:
中等职业教育
一级分类:
旅游服务休闲保健类
二级分类:
旅游服务与管理

本书是“十三五”职业教育国家规划教材,依据教育部《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准》,并参照国家最新旅游行业相关标准,在2015年版的基础上修订而成。

本书主要内容包括旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势。通过修订,本书以项目—任务为引领,体现职教特色,并加入了很多当前旅游业的新热点,使学生及时掌握旅游业的发展动态,与时俱进。

本书配有《旅游概论练习册》(第二版)和学习卡资源,更加有利于教与学。

本书可作为中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业的教材,也可作为省区对口高职招生考试、旅游行业培训的参考用书,以及广大旅游从业人员、旅游爱好者的学习用书。

  • 前辅文
  • 项目一 什么是旅游——旅游概述
    • 任务一 旅游的产生
    • 任务二 旅游的定义和内容
    • 任务三 旅游的本质属性
    • 任务四 旅游的特点
    • 任务五 旅游的类型
    • 任务六 旅游组织
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 项目二 那些曾经的旅游强国——旅游简史
    • 任务一 世界旅游简史
    • 任务二 中国旅游简史
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 项目三 你未来的工作环境——旅游活动的基本要素
    • 任务一 旅游者
    • 任务二 旅游资源
    • 任务三 旅游业
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 项目四 旅游行业如何运转——旅游业的构成
    • 任务一 旅行社
    • 任务二 旅游交通
    • 任务三 旅游饭店
    • 任务四 旅游景区
    • 任务五 旅游购物
    • 任务六 旅游娱乐
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 项目五 你未来的就业平台——旅游市场
    • 任务一 旅游市场的形成
    • 任务二 旅游市场细分
    • 任务三 我国的旅游市场
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 项目六 你的个人发展依托——旅游业的发展趋势
    • 任务一 世界旅游业的发展趋势
    • 任务二 我国旅游业的发展趋势
    • 任务三 生态旅游概述
    • 任务四 旅游可持续发展
    • 项目自我测试
    • 拓展作业
  • 主要参考书目

旅游概论(第二版)数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合,配有电子教案、演示文稿等多种资源。充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维拓展与探索的空间。

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