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有机化学（上册）

样章
作者：
苏州大学材料与化学化工学部 编 史达清 赵蓓 主编
定价：
46.00元
ISBN：
978-7-04-050483-5
版面字数：
660.000千字
开本：
16开
全书页数：
暂无
装帧形式：
平装
重点项目：
暂无
出版时间：
2019-02-28
物料号：
50483-00
读者对象：
高等教育
一级分类：
化学类
二级分类：
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类：
有机化学及实验

本书是一部较为系统的有机化学理论教材。按照官能团体系进行编排，全书分为三大模块：第一模块是烃类；第二模块是烃的衍生物；第三模块是专论，主要介绍分子重排反应、有机合成设计、天然高分子化合物。

本书加强了对立体化学、反应机理、有机合成和光谱分析等有机化学中重点和难点知识的讲述。书中部分题目来自于考研真题，对学生平时考试复习和准备参加研究生入学考试具有一定的指导作用。本书电子资源包括：化学家介绍、有趣的有机化学知识、较难的反应机理和思考题参考答案等。

本书可作为普通高等学校化学、应用化学、化工、材料、环境、药学、医学等专业的有机化学课程教材，也可供相关科研人员参考。

  • 前辅文
  • 第1章 绪论
    • §1.1 有机化学的研究对象
      • 1.1.1 有机化合物和有机化学的起源
      • 1.1.2 有机化合物的特性
      • 1.1.3 有机化学的产生和发展
      • 1.1.4 有机化学的重要作用
    • §1.2 有机化合物的分子结构
      • 1.2.1 化学结构与构造式的写法
      • 1.2.2 价键理论
      • 1.2.3 共价键的键参数
      • 1.2.4 化学键的断裂
      • 1.2.5 分子轨道理论
      • 1.2.6 分子间作用力和氢键
    • §1.3 有机化学中的电子效应
      • 1.3.1 诱导效应
      • 1.3.2 共轭效应
      • 1.3.3 超共轭效应
    • §1.4 研究有机化合物的一般步骤
    • §1.5 有机化合物的分类
      • 1.5.1 按碳架分类
      • 1.5.2 按官能团分类
    • 习题
  • 第2章 烷烃和环烷烃
    • §2.1 烷烃
      • 2.1.1 烷烃的通式､同系列和构造异构
      • 2.1.2 烷烃的命名
      • 2.1.3 烷烃的结构
      • 2.1.4 烷烃的物理性质
      • 2.1.5 烷烃的化学性质
      • 2.1.6 烷烃的主要来源和制法
    • §2.2 环烷烃
      • 2.2.1 环烷烃的命名
      • 2.2.2 环烷烃的性质
      • 2.2.3 环烷烃的结构
      • 2.2.4 环烷烃的来源和制备
    • §2.3 烷烃和环烷烃的构象
      • 2.3.1 乙烷的构象
      • 2.3.2 丁烷的构象
      • 2.3.3 环己烷及其衍生物的构象
    • §2.4 过渡态理论
    • 习题
  • 第3章 对映异构
    • §3.1 手性和对映异构现象
    • §3.2 平面偏振光和物质的旋光性
      • 3.2.1 平面偏振光
      • 3.2.2 物质的旋光性和旋光度
      • 3.2.3 旋光仪和比旋光度
    • §3.3 对映异构现象和分子结构的关系
      • 3.3.1 对映异构现象
      • 3.3.2 对称因素与分子手性的关系
    • §3.4 含有一个手性碳原子的化合物的对映异构
      • 3.4.1 对映体和外消旋体
      • 3.4.2 构型的标记方法和表示方法
    • §3.5 含有两个手性碳原子的化合物的对映异构
      • 3.5.1
    • 含有两个不同手性碳原子的化合物的对映异构
      • 3.5.2 含有两个相同手性碳原子的化合物的对映异构
    • §3.6 环状化合物的立体异构
    • §3.7 不含手性碳原子的化合物的对映异构
      • 3.7.1 轴手性化合物
      • 3.7.2 面手性化合物
      • 3.7.3 螺旋手性化合物
      • 3.7.4 其他手性化合物
    • §3.8 外消旋化和外消旋体的拆分
      • 3.8.1 外消旋化
      • 3.8.2 外消旋体的拆分
    • §3.9 对映体组成的测定及手性化合物的合成
      • 3.9.1 对映体组成的测定
      • 3.9.2 手性化合物的合成
    • 习题
  • 第4章 烯烃和炔烃
    • §4.1 烯烃和炔烃的结构
      • 4.1.1 烯烃的结构
      • 4.1.2 炔烃的结构
      • 4.1.3 π键的特性
    • §4.2 烯烃和炔烃的同分异构
    • §4.3 烯烃和炔烃的命名
      • 4.3.1 烯烃的命名
      • 4.3.2 乙烯氢和烯丙氢
      • 4.3.3 炔烃的命名
      • 4.3.4 烯炔的命名
    • §4.4 烯烃和炔烃的物理性质
    • §4.5 烯烃和炔烃的化学性质
      • 4.5.1 催化氢化
      • 4.5.2 亲电加成
      • 4.5.3 氧化反应
      • 4.5.4 聚合反应
      • 4.5.5 烯烃α-氢原子的反应
      • 4.5.6 炔氢的酸性和特征反应
      • 4.5.7 端炔的亲核加成
    • §4.6 烯烃和炔烃的主要来源及制法
      • 4.6.1 烯烃和炔烃的来源
      • 4.6.2 烯烃的制备
      • 4.6.3 炔烃的制备
    • §4.7 重要的不饱和烃
      • 4.7.1 乙烯
      • 4.7.2 丙烯
      • 4.7.3 乙炔
    • 习题
  • 第5章 二烯烃
    • §5.1 二烯烃的分类和命名
      • 5.1.1 二烯烃的分类
      • 5.1.2 二烯烃的命名
    • §5.2 二烯烃的结构
      • 5.2.1 丙二烯的结构
      • 5.2.2 1,3丁二烯的结构
    • §5.3 电子离域与共轭体系
      • 5.3.1 共轭效应的种类
      • 5.3.2 共轭效应的特性
      • 5.3.3 共轭效应的应用实例
    • §5.4 共振论
      • 5.4.1 共振论的产生
      • 5.4.2 共振论的基本思想
      • 5.4.3 书写共振极限式的原则
      • 5.4.4 共振极限结构的稳定性
      • 5.4.5 共振极限结构对杂化体的贡献
    • §5.5 二烯烃的化学反应
      • 5.5.1 亲电加成
      • 5.5.2 双烯合成(Diels-Alder反应)
      • 5.5.3 聚合反应
    • §5.6 共轭烯烃参与的周环反应
      • 5.6.1 电环化反应
      • 5.6.2 环加成反应
    • §5.7 重要的共轭二烯烃
      • 5.7.1 1,3丁二烯
      • 5.7.2 异戊二烯
      • 5.7.3 环戊二烯
    • 习题
  • 第6章 芳烃
    • §6.1 芳烃的分类､同分异构及命名
      • 6.1.1 芳烃的分类
      • 6.1.2 芳烃的同分异构及命名
    • §6.2 苯的结构
      • 6.2.1 苯的凯库勒结构
      • 6.2.2 苯分子结构的价键观点
      • 6.2.3 苯分子结构的分子轨道理论
      • 6.2.4
    • 共振论对苯分子结构的解释
      • 6.2.5 从氢化热看苯的稳定性
    • §6.3 芳烃的性质
      • 6.3.1 物理性质
      • 6.3.2 亲电取代反应
      • 6.3.3 加成反应
      • 6.3.4 氧化反应
      • 6.3.5 还原反应
      • 6.3.6 侧链反应
    • §6.4 苯环亲电取代反应的定位规则
      • 6.4.1 取代基的定位效应
      • 6.4.2 定位效应的解释
      • 6.4.3 二取代苯的定位
      • 6.4.4 定位效应在合成上的应用
    • §6.5 多环芳烃
      • 6.5.1 联苯
      • 6.5.2 萘
      • 6.5.3 蒽和菲
      • 6.5.4 其他稠环芳烃
    • §6.6 芳香性
      • 6.6.1 休克尔规则
      • 6.6.2 非苯芳香化合物
    • 习题
  • 第7章 有机化合物光谱分析基础
    • §7.1 电磁波谱的概念
      • 7.1.1 电磁波与辐射能
      • 7.1.2 吸收光谱的产生
    • §7.2 紫外-可见光谱
      • 7.2.1 紫外-可见光谱的基本原理
      • 7.2.2 紫外-可见光谱图
      • 7.2.3 紫外-可见光谱与有机化合物分子结构的关系
      • 7.2.4 紫外-可见光谱在分子结构测定中的应用
    • §7.3 红外光谱
      • 7.3.1 分子振动与红外吸收
      • 7.3.2 影响红外吸收的主要因素
      • 7.3.3 红外光谱的重要区段
      • 7.3.4 一些典型有机化合物的红外光谱
      • 7.3.5 红外光谱解析
    • §7.4 核磁共振谱
      • 7.4.1 核磁共振基本原理
      • 7.4.2 屏蔽效应和化学位移
      • 7.4.3 影响化学位移的因素
      • 7.4.4 等价质子和不等价质子
      • 7.4.5 积分曲线
      • 7.4.6 常见有机化合物的化学位移
      • 7.4.7 峰的裂分和自旋偶合
      • 7.4.8 1H NMR谱图分析
      • 7.4.9 核磁共振碳谱(13C NMR)
    • §7.5 质谱
      • 7.5.1 质谱的基本原理
      • 7.5.2 离子峰的主要类型
      • 7.5.3 常见有机化合物的质谱
    • §7.6 有机化合物的光谱解析
      • 7.6.1 解析的一般步骤
      • 7.6.2 光谱解析实例
    • 习题
  • 第8章 卤代烃
    • §8.1 卤代烃的分类和命名
      • 8.1.1 卤代烃的分类
      • 8.1.2 卤代烃的命名
    • §8.2 卤代烃的制备方法
      • 8.2.1 从烃类化合物制备
      • 8.2.2 从醇制备
      • 8.2.3 用卤代烷与卤原子置换
      • 8.2.4 从氯甲基化反应制备
    • §8.3 卤代烃的物理性质和光谱性质
      • 8.3.1 物理性质
      • 8.3.2 光谱性质
    • §8.4 卤代烃的亲核取代反应
      • 8.4.1 亲核取代反应概述
      • 8.4.2 亲核取代反应的机理
      • 8.4.3 卤代烯烃和卤代芳烃的亲核取代反应
    • §8.5 卤代烃的消除反应
      • 8.5.1 基本反应
      • 8.5.2 消除反应机理
      • 8.5.3 亲核取代与消除反应的竞争
    • §8.6 卤代烃的其他类型的反应
      • 8.6.1 卤代烃与金属的反应
      • 8.6.2 卤代烃的偶联反应
      • 8.6.3 卤代烃的还原反应
    • §8.7 重要的卤代烃
      • 8.7.1 氯仿(三氯甲烷)
      • 8.7.2 二氯甲烷
      • 8.7.3 四氯化碳
      • 8.7.4 氯苯
      • 8.7.5 二氟二氯甲烷
      • 8.7.6 四氟乙烯
    • 习题
  • 第9章 醇､酚､醚
    • §9.1 醇
      • 9.1.1 醇的结构､分类和命名
      • 9.1.2 醇的物理性质和光谱性质
      • 9.1.3 醇的化学性质
      • 9.1.4 醇的制备
      • 9.1.5 重要的醇
    • §9.2 酚
      • 9.2.1 酚的命名
      • 9.2.2 酚的物理性质和光谱性质
      • 9.2.3 酚的化学性质
      • 9.2.4 酚的制备
      • 9.2.5 重要的酚
    • §9.3 醚
      • 9.3.1 醚的分类和命名
      • 9.3.2 醚的物理性质和光谱性质
      • 9.3.3 醚的化学性质
      • 9.3.4 环醚
      • 9.3.5 醚的制备方法
      • 9.3.6 重要的醚
    • 习题
  • 第10章 醛和酮
    • §10.1 醛和酮的结构､分类和命名
      • 10.1.1 醛､酮的结构
      • 10.1.2 醛､酮的分类
      • 10.1.3 醛､酮的命名
    • §10.2 醛､酮的物理性质和光谱性质
      • 10.2.1 物理性质
      • 10.2.2 光谱性质
    • §10.3 醛､酮的化学性质
      • 10.3.1 亲核加成反应
      • 10.3.2 还原反应
      • 10.3.3 氧化反应
      • 10.3.4 歧化反应
      • 10.3.5 α-氢原子的反应
    • §10.4 羰基加成反应的立体化学
      • 10.4.1 羰基平面两侧空间条件相同时的立体化学
      • 10.4.2 羰基平面两侧空间条件不同时的立体化学
    • §10.5 醛和酮的制法
      • 10.5.1 氧化或脱氢法
      • 10.5.2 羧酸衍生物的还原
      • 10.5.3 羧酸衍生物与金属试剂的反应
      • 10.5.4 偕二卤代物水解法
      • 10.5.5 芳环的酰基化反应
    • §10.6 醛､酮的个别化合物
      • 10.6.1 甲醛
      • 10.6.2 丙酮
      • 10.6.3 苯甲醛
      • 10.6.4 环己酮
    • §10.7 不饱和羰基化合物
      • 10.7.1 乙烯酮
      • 10.7.2 α,β-不饱和醛､酮
      • 10.7.3 醌
    • 习题
  • 参考文献

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