运营管理是企业管理中营销、研发、运营三大过程职能之一,是企业将各类输入转换为产品和服务的重要职能。学习运营管理,有助于深刻理解企业运行的特点和规律,掌握企业运营所需要的知识和技能。
本书侧重于理清运营管理的主要逻辑,而非追求内容的全面和完整,精选与运营管理主要过程逻辑相关的内容,分为运营管理概论、运营战略、生产过程组织、设施布置、服务组织与运作、需求预测、生产计划、独立需求库存管理、物料需求计划、准时化与精益生产、制约理论与供应链管理12 章内容。
教学内容组织以案例为先导,强化运营逻辑理解,每个单元按照如下几个部分进行课程组织:(1)管理故事:引入管理故事的目的在于能吸引学生关注实际问题,启发兴趣;(2)管理原理及方法:基本理论和方法的讲解,为问题解决做铺垫;(3)管理逻辑:将碎片化的知识进行整合,理解知识框架和建立整体感;(4)管理案例及分析:提供小案例进行原理的应用,大部分章节有案例分析及讲解;(5)管理的在线习题及测试:在线检验学生的学习效果,检查学习目标。采取这样的内容组织形式,一是强调理论方法的应用,二是强调对运营逻辑的把握。
本书配有二维码关联作者主讲的在线课程,以便读者提升学习效果,也可供教师实施翻转课堂的素材使用;另可进行在线测试,从而检验对相应知识点的掌握程度。
- 前辅文
- 第一章 运营管理概论
- 第一节 运营管理的基本问题
- 第二节 运营管理的发展史
- 第三节 运营的推拉模式
- 第二章 运营战略
- 第一节 运营战略概述
- 第二节 运营战略理论
- 第三节 运营战略决策过程
- 第三章 生产过程组织
- 第一节 过程分析方法
- 第二节 生产类型
- 第三节 过程组织原则
- 第四节 生产流程结构类型选择
- 第四章 设施布置
- 第一节 设施布置决策程序
- 第二节 基本布置类型
- 第三节 工艺原则布置的设计方法
- 第四节 产品原则布置的设计方法
- 第五章 服务设计与组织
- 第一节 服务类型
- 第二节 服务战略过程
- 第三节 服务产品设计
- 第四节 服务过程设计
- 第六章 需求预测
- 第一节 需求预测概述
- 第二节 时间序列预测
- 第三节 因果预测
- 第四节 季节系数与时间序列分解
- 第五节 预测的评估与总结
- 第七章 生产计划
- 第一节 运营计划概论
- 第二节 综合计划
- 第三节 主生产计划
- 第四节 粗生产能力计划
- 第八章 独立需求库存管理
- 第一节 库存概述
- 第二节 库存管理的目标
- 第三节 库存系统
- 第四节 定量订货模型
- 第五节 定期订货模型
- 第六节 单周期订货(报童问题)模型
- 第九章 物料需求计划与ERP
- 第一节 MRP 产生的背景
- 第二节 MRP 的基本构成
- 第三节 基本MRP 的计算
- 第四节 20 世纪70 年代闭环MRP
- 第五节 MRPⅡ
- 第六节 ERP
- 第十章 准时化和精益生产
- 第一节 什么是JIT
- 第二节 JIT 的产生背景及哲学
- 第三节 JIT 的技术系统
- 第四节 精益生产
- 第十一章 制约理论
- 第一节 制约理论与最优生产技术概述
- 第二节 制约理论如何看待企业目标
- 第三节 如何面对不平衡的生产能力
- 第四节 OPT 的计划与控制
- 第十二章 供应链管理
- 第一节 供应链管理概述
- 第二节 供应链的结构及特征
- 第三节 供应链的功能与战略
- 第四节 供应链的绩效指标
- 附录 标准正态分布表
- 参考文献