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物理化学

重点课程教学资源库

作者:
高职高专化学教材编写组
定价:
26.00元
ISBN:
978-7-04-038585-4
版面字数:
0.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
重点课程教学资源库
出版时间:
2014-01-07
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
生化与药品大类
二级分类:
化工技术类
三级分类:
化学化工类通用课程

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。

本书体现了高等职业教育培养技术应用型人才的特点,既理论联系实际,融理论、实验、应用为一体,又保留了物理化学学科的系统性、科学性。本书编写形式活泼,内容精练,突出应用,简明、易学。

本书的主要内容包括:绪论、气体、热力学第一定律、热力学第二定律、溶液与相平衡、化学平衡、化学动力学、电化学、界面现象与胶体化学,以及与相应章节内容有关的七个实验和八个应用领域的阅读材料。

本书配套建设有智能备课系统及Abook数字课程,提供授课用演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等数字化教学资源。书中部分动画和视频资源可通过移动终端扫描二维码观看。

本书适用于应用型、技能型人才培养为目标的化工、石油化工、轻工、纺织、地质、选矿、冶金等专业的物理化学课程教学使用,也可供相关科技人员参考。

  • 前辅文
  • 绪论
    • 一、 物理化学的主要研究领域
    • 二、 物理化学的研究方法
    • 三、 物理化学课程的学习方法
  • 第一章 气体
    • 第一节 理想气体状态方程
      • 一、 气体经验定律
      • 二、 理想气体
      • 三、 理想气体状态方程
    • 第二节 道尔顿分压定律与阿玛格分体积定律
      • 一、 道尔顿分压定律
      • 二、 阿玛格分体积定律
    • 第三节 真实气体的状态方程
    • 第四节 气体的液化
      • 一、 液体的饱和蒸气压
      • 二、 真实气体的p-Vm恒温图
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 超临界流体
  • 第二章 热力学第一定律
    • 第一节 热力学基本概念
      • 一、 系统与环境
      • 二、 系统的性质
      • 三、 状态和状态函数
      • 四、 热力学平衡态
      • 五、 过程与途径
    • 第二节 热力学第一定律
      • 一、 热和功
      • 二、 热力学能
      • 三、 热力学第一定律
      • 四、 可逆过程与可逆体积功
    • 第三节 等容热、等压热及焓
      • 一、 等容热
      • 二、 等压热及焓
    • 第四节 热容
      • 一、 热容与摩尔热容
      • 二、 等容摩尔热容与等压摩尔热容
      • 三、 等容摩尔热容与等压摩尔热容之间的关系
    • 第五节 理想气体的热力学能与焓
      • 一、 焦耳实验
      • 二、 理想气体的ΔU及ΔH的计算
    • 第六节 化学反应热效应
      • 一、 反应进度
      • 二、 等压反应热与等容反应热
      • 三、 热化学方程式
      • 四、 标准摩尔反应焓
      • 五、 盖斯定律
      • 六、 由标准摩尔生成焓计算标准摩尔反应焓
      • 七、 由标准摩尔燃烧焓计算标准摩尔反应焓
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验一 燃烧热的测定
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 准静态过程
  • 第三章 热力学第二定律
    • 第一节 热力学第二定律
      • 一、 自发过程的共同特征——不可逆性
      • 二、 热力学第二定律的经典表述
    • 第二节 卡诺循环和卡诺定理
      • 一、 卡诺循环
      • 二、 卡诺定理
    • 第三节 熵函数
      • 一、 熵的概念
      • 二、 克劳修斯不等式
      • 三、 熵增加原理
      • 四、 熵的物理意义
    • 第四节 熵变的计算与熵判据的应用
      • 一、 环境熵变
      • 二、 系统熵变
    • 第五节 热力学第三定律与标准熵
      • 一、 热力学第三定律
      • 二、 规定熵和标准熵
      • 三、 化学反应熵变的计算
    • 第六节 亥姆霍兹函数与吉布斯函数
      • 一、 亥姆霍兹函数
      • 二、 吉布斯函数
      • 三、 ΔG的计算
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验二 液体饱和蒸气压的测定
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 熵概念的提出及其统计学意义
  • 第四章 溶液与相平衡
    • 第一节 多组分系统的表示方法
    • 第二节 稀溶液的两个经验定律
      • 一、 拉乌尔定律
      • 二、 亨利定律
      • 三、 理想溶液及理想稀溶液
    • 第三节 理想稀溶液的依数性
      • 一、 蒸气压下降
      • 二、 沸点升高
      • 三、 凝固点降低
      • 四、 渗透压
    • 第四节 相律
      • 一、 基本概念
      • 二、 相律及应用
    • 第五节 单组分系统的相图
    • 第六节 二组分理想完全互溶系统的气液平衡相图
      • 一、 蒸气压-组成图
      • 二、 沸点-组成图
      • 三、 杠杆规则
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验三 二组分系统气液相图的绘制
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 精馏原理
  • 第五章 化学平衡
    • 第一节 等温方程及标准平衡常数
      • 一、 理想气体反应的等温方程
      • 二、 标准平衡常数
      • 三、 化学反应的方向与限度
    • 第二节 平衡常数的测定及平衡组成的计算
      • 一、 平衡常数的测定
      • 二、 平衡组成的计算
    • 第三节 标准摩尔反应吉布斯自由能
      • 一、 由ΔfGm计算ΔrGm
      • 二、 由ΔfHm和Sm计算ΔrGm
      • 三、 由相关反应的ΔrGm计算某反应的ΔrGm
    • 第四节 温度对标准平衡常数的影响
      • 一、 化学反应等压方程式
      • 二、 不同温度下平衡常数的计算
    • 第五节 其他因素对化学平衡的影响
      • 一、 压力对化学平衡的影响
      • 二、 惰性气体对化学平衡的影响
      • 三、 反应物配比对化学平衡的影响
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验四 化学平衡常数的测定
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 勒夏特列原理
  • 第六章 化学动力学
    • 第一节 化学反应速率
      • 一、 化学反应速率的定义及表示方法
      • 二、 化学反应速率的测定
    • 第二节 化学反应的速率方程
      • 一、 基元反应和非基元反应
      • 二、 速率方程的一般形式
      • 三、 反应级数和反应的速率常数
    • 第三节 具有简单级数的化学反应
      • 一、 一级反应
      • 二、 二级反应
      • 三、 零级反应
    • 第四节 温度对反应速率的影响
      • 一、 阿伦尼乌斯经验式
      • 二、 活化能
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验五 蔗糖水解速率常数的测定
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 反应速率的测量
  • 第七章 电化学
    • 第一节 电解质溶液的导电性质
      • 一、 电解质溶液的导电机理
      • 二、 法拉第定律
      • 三、 离子的电迁移和迁移数
    • 第二节 电解质溶液的电导、电导率及摩尔电导率
      • 一、 电导、电导率及摩尔电导率的基本概念
      • 二、 电导率、摩尔电导率与浓度的关系
      • 三、 离子独立运动定律和离子的摩尔电导率
      • 四、 电导测定的应用
    • 第三节 可逆电池
      • 一、 电池及其表示方法
      • 二、 可逆电池
    • 第四节 可逆电池热力学
      • 一、 由可逆电池电动势计算电池反应的摩尔吉布斯自由能变
      • 二、 能斯特方程
    • 第五节 电极电势
      • 一、 电极电势的相关概念
      • 二、 电极电势的能斯特方程
    • 第六节 电极的种类
      • 一、 第一类电极
      • 二、 第二类电极
      • 三、 第三类电极
    • 第七节 可逆电池电动势测定的应用
      • 一、 判断化学反应的方向
      • 二、 测定化学反应的平衡常数
      • 三、 测定难溶盐的活度积
      • 四、 测定溶液的pH
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验六 电池电动势的测定及其应用
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 化学电源
  • 第八章 界面现象与胶体化学
    • 第一节 表面张力与表面吉布斯自由能
      • 一、 表面张力
      • 二、 表面吉布斯自由能
    • 第二节 液体的界面现象
      • 一、 弯曲液面的附加压力
      • 二、 弯曲液面的饱和蒸气压
      • 三、 液体对固体的润湿作用
      • 四、 毛细现象
    • 第三节 溶液的表面吸附
      • 一、 溶液的表面吸附作用
      • 二、 表面活性剂
    • 第四节 气体在固体表面的吸附
      • 一、 固体对气体吸附的一般概念
      • 二、 弗伦德利希吸附等温式
      • 三、 单分子层吸附理论——兰格缪尔吸附等温式
    • 第五节 胶体的分类和基本特征
      • 一、 胶体的分类
      • 二、 胶体的基本特征
    • 第六节 溶胶的性质
      • 一、 溶胶的光学性质——丁达尔效应
      • 二、 溶胶的动力学性质
      • 三、 溶胶的电学性质
    • 第七节 溶胶的稳定性和聚沉作用
      • 一、 溶胶的稳定性
      • 二、 溶胶的聚沉作用
    • 本章知识结构图
    • 本章小结
    • 实验七 液体表面张力的测定
    • 思考题
    • 练习题
    • 阅读材料 表面活性剂的应用
  • 附录
    • 附录1 国际单位制中几个常用物理量
    • 附录2 某些物质的临界参数
    • 附录3 某些气体的等压热容与温度的关系
    • 附录4 常见物质的热力学参数(298.15K)
    • 附录5 常见有机化合物的标准摩尔燃烧焓(298.15K)
    • 附录6 标准电极电势(298.15K)

物理化学数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程分演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等板块。充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维与探索的空间。

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