顶部
收藏

有机化学

重点课程教学资源库

作者:
高职高专化学教材编写组
定价:
34.80元
ISBN:
978-7-04-038920-3
版面字数:
470.00千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
重点课程教学资源库
出版时间:
2014-03-14
读者对象:
高等职业教育
一级分类:
生化与药品大类
二级分类:
化工技术类
三级分类:
化学化工类通用课程

本书是“十二五”职业教育国家规划教材。

本书以官能团顺序分类,全书共分为十二章。主要内容包括:饱和烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类、氨基酸、蛋白质、核酸等。本书融理论、实验、应用为一体,结合有机化学学科的特点,书末列出了“有机化学学习导航”,总结各类化合物之间的内在联系,更加方便教师的教学和学生的学习。

本书配套建设有智能备课系统及Abook 数字课程,提供授课用演示文稿、习题解答、教学动画、微视频等数字化教学资源。书中重要知识点的动画和视频资源可通过移动终端扫描二维码观看。本书使用者可按照“郑重声明”页的资源服务提示获取资源服务。

本书适用于应用性、技能型人才的培养目标,可供高职高专院校化工、轻纺、材料、环境、制药、冶金等专业使用。

  • 前辅文
  • 第一章 绪论
    • 第一节 有机化学的研究对象
    • 第二节 有机化合物中的结构特征
    • 第三节 有机化合物的分类
    • 第四节 有机化合物的研究方法
    • 第五节 如何学好有机化学
    • 第六节 技能训练——蒸馏
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
  • 第二章 饱和烃
    • 第一节 饱和烃的通式与结构
    • 第二节 饱和烃的命名
    • 第三节 饱和烃的性质
    • 第四节 饱和烃的来源
    • 第五节 技能训练——苯甲酸重结晶
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第三章 不饱和脂肪烃(烯烃、炔烃、二烯烃)
    • 第一节 不饱和脂肪烃的分类与结构
    • 第二节 不饱和脂肪烃的命名
    • 第三节 不饱和烃的性质
    • 第四节 不饱和脂肪烃的来源及制法
    • 第五节 技能训练——环己烯的制备
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第四章 芳香烃
    • 第一节 芳香烃的分类与命名
    • 第二节 苯的结构
    • 第三节 芳香烃的性质
    • 第四节 苯环上亲电取代反应的定位规律
    • 第五节 稠环芳烃
    • 第六节 芳香烃的来源
    • 第七节 技能训练——2硝基1,3苯二酚的制备
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第五章 卤代烃
    • 第一节 卤代烃的分类与命名
    • 第二节 卤代烃的性质
    • 第三节 卤代烯烃与卤代芳烃
    • 第四节 卤代烃的制法
    • 第五节 技能训练——1溴丁烷的制备
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第六章 醇酚醚
    • 第一节 醇
    • 第二节 酚
    • 第三节 醚
    • 第四节 技能训练——醚的制备
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第七章 醛和酮
    • 第一节 醛、酮的分类与命名
    • 第二节 醛、酮的性质
    • 第三节 醛、酮的实验室制备及工业生产
    • 第四节 技能训练——肉桂醛的合成
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第八章 羧酸及其衍生物
    • 第一节 羧酸
    • 第二节 羧酸衍生物
    • 第三节 羧酸的制法
    • 第四节 技能训练——阿司匹林的合成
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第九章 含氮有机化合物
    • 第一节 硝基化合物
    • 第二节 胺
    • 第三节 重氮化合物和偶氮化合物
    • 第四节 腈
    • 第五节 技能训练——乙酰苯胺的合成
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第十章 杂环化合物
    • 第一节 杂环化合物的分类和命名
    • 第二节 五元杂环化合物
    • 第三节 六元杂环化合物
    • 第四节 技能训练——8羟基喹啉的合成
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第十一章 糖类氨基酸蛋白质核酸
    • 第一节 糖类
    • 第二节 氨基酸
    • 第三节 蛋白质
    • 第四节 核酸
    • 第五节 技能训练——氨基酸及蛋白质的鉴定
    • 本章小结
    • 本章知识结构框图
    • 习题与测试
  • 第十二章 有机化学学习导航
    • 第一节 认识有机化学及有机化合物
    • 第二节 命名有机化合物
    • 第三节 鉴别有机化合物
    • 第四节 制备有机化合物
    • 第五节 有机化合物的制备技术
  • 参考文献
动画1-1(P13) 有机化学实验注意事项
文档mp4
动画2-1(P21)甲烷分子的结构
文档mp4
动画2-2(P21)甲烷的化学键
文档mp4
动画2-3(P21)sp3杂化
文档mp4
详见纸质图书
动画2-4(P21) 乙烷分子的构象
文档mp4
详见纸质图书
动画2-5(P21) 正丁烷分子的构象
文档mp4
详见纸质图书
动画2-6(P22) 环烷烃的结构
文档mp4
详见纸质图书
动画2-7(P30) 烷烃的高温裂化反应
文档mp4
详见纸质图书
动画3-1(P42) 乙烯分子的结构
文档mp4
详见纸质图书
动画3-2(P42) sp2杂化轨道
文档mp4
详见纸质图书
动画3-3(P43) 乙烯分子中的π电子云
文档mp4
详见纸质图书
动画3-4(P44) 丁二烯分子中π电子云
文档mp4
详见纸质图书
动画3-5(P45) 乙炔分子的结构
文档mp4
详见纸质图书
动画3-6(P45) sp杂化轨道
文档mp4
详见纸质图书
动画3-7(P52) 乙烯的催化加氢
文档mp4
详见纸质图书
动画3-8(P59) 乙炔的催化加氢
文档mp4
详见纸质图书
动画3-9(P64) 1,2-加成
文档mp4
详见纸质图书
动画3-10(P64) 1,4-加成
文档mp4
详见纸质图书
动画3-11(P69) 环己烯的制备
文档mp4
详见纸质图书
动画3-12(P70) 分馏实验
文档mp4
详见纸质图书

相关图书