本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材修订版。
本书以高职高专物理化学教学基本要求为依据,体现了高等职业教育培养技术技能型人才的特点,理论联系实际,同时又保持了物理化学的系统性、科学性。注意把一般的科学方法及课程本身的教学方法融会贯通。本书还加强了基本知识的推陈出新,并考虑到高职高专学生的接受能力,内容精练、重点突出。另外,在教材每一章的正文内容前链接了特色资源(图片资源和动画资源),更加方便教师的教学和学生的学习。
本书的主要内容有:绪论、气体的pVT 性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、化学动力学、电化学、界面现象、胶体分散系统与粗分散系统等。
本书适用于应用性、技能型人才培养的各类教育的化工、轻工、纺织、地质、选矿、冶金、石油化工等专业的“物理化学”课程教学使用,也可供相关科技人员参考。