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化工单元操作技术（第二版）

“十一五”国家规划教材
样章
作者：
王壮坤
定价：
29.80元
ISBN：
978-7-04-037473-5
版面字数：
450.000千字
开本：
16开
全书页数：
287页
装帧形式：
平装
重点项目：
“十一五”国家规划教材
出版时间：
2013-06-26
读者对象：
高等职业教育
一级分类：
生化与药品大类
二级分类：
化工技术类
三级分类：
化学化工类通用课程

本书是根据2010 年教育部高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》,结合多年的教学实践编写而成的｡全书共六篇,分上､下两册,涵盖了《教学基本要求》中的全部A类要求的内容和部分B 类要求的内容｡上册包括力学､振动和波､热学三篇;下册包括电磁学､光学､近代物理基础三篇｡
       本书具有注重基础理论知识､突出课程的系统性和应用性､强化思维训练等方面的特点,可作为高等学校理工科各专业的大学物理课程的教材,也可供其他相关专业的师生参考｡

 

  • 前辅文
  • 绪论
    • 一､ 化工生产过程与单元操作
    • 二､ 本课程的性质､内容和任务
  • 项目一 流体输送技术
    • 任务一 认识流体输送管路
    • 理论知识
      • 一､ 管路的分类
      • 二､ 管路的基本构成
    • 实践操作 流体输送实训
      • 一､ 观察流体输送装置的构成
      • 二､ 查摆工艺流程
      • 三､ 流体输送操作
    • 任务二 流体输送的工艺计算
    • 理论知识
      • 一､ 连续性方程
      • 二､ 伯努利方程
      • 三､ 流体在管内的流动阻力
    • 技能训练 管子直径的选择
    • 任务三 化工管路的布置和安装
    • 理论知识
      • 一､ 管子的连接
      • 二､ 管路的布置与安装原则
    • 实践操作 管路拆装训练
      • 一､ 识读管路拆装流程图
      • 二､ 填领料单领料
      • 三､ 管路组装
      • 四､ 水压试验
      • 五､ 管线拆除
    • 任务四 液体输送机械的操作
    • 理论知识
      • 一､ 离心泵的结构和类型
      • 二､ 离心泵的工作原理
      • 三､ 离心泵的主要性能参数和性能曲线
      • 四､ 离心泵的选用
      • 五､ 离心泵的安装
      • 六､ 离心泵的操作
    • 实践操作 离心泵操作仿真训练
      • 一､ 熟悉工艺流程
      • 二､ 操作
    • 任务五 气体输送机械的操作
    • 理论知识
      • 一､ 离心式通风机
      • 二､ 离心式压缩机
    • 实践操作 离心式压缩机操作仿真训练
      • 一､ 熟悉工艺流程
      • 二､ 开车操作
      • 三､ 压缩机防喘振的操作
      • 四､ 停车操作
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 项目二 传热操作技术
    • 任务一 认识换热器
    • 理论知识
      • 一､ 换热器的分类
      • 二､ 间壁式换热器的结构型式
    • 实践操作 认识换热器的结构
      • 一､ 观察换热装置的构成
      • 二､ 认识浮头式换热器的结构
    • 任务二 列管式换热器的计算与选型
    • 理论知识
      • 一､ 稳定传热与不稳定传热
      • 二､ 热传导
      • 三､ 对流传热
      • 四､ 传热的基本方程
      • 五､ 换热器的热负荷
      • 六､ 传热的平均温度差
      • 七､ 总传热系数
    • 技能训练 列管式换热器的选型
    • 任务三 换热器的操作
    • 理论知识
      • 一､ 影响传热速率的因素
      • 二､ 开停车操作
      • 三､ 异常现象及处理方法
    • 实践操作 换热器仿真实训
      • 一､熟悉工艺流程
      • 二､换热器操作
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 项目三 精馏操作技术
    • 任务一 认识工业精馏过程
    • 理论知识
      • 一､ 蒸馏操作及分类
      • 二､ 双组分理想溶液的气､液相平衡
      • 三､ 精馏原理
      • 四､ 精馏操作流程
    • 实践操作 认识精馏工艺流程
      • 一､ 观察精馏装置构成
      • 二､ 认识精馏流程
      • 三､ 绘制原则流程图
      • 四､ 查摆原料预热器､塔顶冷凝器换热流程
    • 任务二 认识精馏塔
    • 理论知识
      • 一､ 精馏塔的分类及工业应用
      • 二､ 板式塔的结构类型及性能评价
    • 实践操作 认识板式塔的结构
      • 一､ 观察板式塔的外部结构
      • 二､ 熟悉板式塔的塔内部件
    • 任务三 精馏塔的工艺计算
    • 理论知识
      • 一､ 全塔物料衡算
      • 二､ 操作线方程
      • 三､ 理论塔板数的求法
      • 四､ 塔板效率与实际塔板数
      • 五､ 回流比的影响与选择
      • 六､ 热量衡算
    • 技能训练 板式塔的设计
    • 任务四 精馏塔的操作
    • 理论知识
      • 一､ 影响精馏操作的主要因素
      • 二､ 板式塔的操作特性
      • 三､ 精馏塔的开车､停车操作
    • 实践操作 精馏塔操作仿真训练
      • 一､ 熟悉工艺流程
      • 二､ 精馏塔操作
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 项目四 吸收操作技术
    • 任务一 认识工业吸收过程
    • 理论知识
      • 一､ 工业吸收过程
      • 二､ 吸收在工业生产中的应用
      • 三､ 气体吸收的分类
      • 四､ 吸收相平衡
      • 五､ 吸收机理
    • 实践操作 认识吸收工艺流程
      • 一､ 观察吸收装置的构成
      • 二､ 认识流程
      • 三､ 绘制原则流程图
    • 任务二 认识吸收塔
    • 理论知识
      • 一､ 填料塔概述
      • 二､ 填料塔的流体力学性能
    • 实践操作 认识填料塔的结构
      • 一､ 观察吸收填料塔外部结构
      • 二､ 认识填料塔的内部构件
    • 任务三 吸收塔工艺计算
    • 理论知识
      • 一､ 吸收速率方程
      • 二､ 物料衡算与操作线方程
    • 技能训练
      • 一､ 吸收剂用量的确定
      • 二､ 填料层高度的计算
    • 任务四 吸收塔的操作
    • 理论知识
      • 一､ 工艺操作指标的调节
      • 二､ 开停车操作
    • 实践操作 吸收操作的仿真训练
      • 一､ 熟悉工艺流程
      • 二､ 吸收塔操作
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 项目五 干燥操作技术
    • 任务一 认识工业干燥过程及干燥器
    • 理论知识
      • 一､ 对流干燥过程
      • 二､ 干燥器的结构及应用
    • 实践操作 认识干燥工艺过程
      • 一､ 观察对流干燥器的结构
      • 二､ 认识对流干燥工艺流程
      • 三､ 绘制对流干燥流程图
    • 任务二 干燥器的工艺计算
    • 理论知识
      • 一､ 空气的性质
      • 二､ 物料中所含水分的性质
      • 三､ 物料中含水量的表示方法
    • 技能训练
      • 一､ 干燥过程的物料衡算
      • 二､ 干燥过程的热量衡算
      • 三､ 干燥时间的确定
    • 任务三 干燥操作
    • 理论知识
      • 一､ 干燥操作条件的确定
      • 二､ 典型干燥器的操作
    • 实践操作 流化床干燥器操作实训
      • 一､ 熟悉工艺流程
      • 二､ 熟悉工艺操作指标
      • 三､ 流化床干燥器操作
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 项目六 其他单元操作技术
    • 任务一 非均相物系分离
    • 理论知识
      • 一､ 非均相物系分离的应用及分类
      • 二､ 非均相物系的分离原理
      • 三､ 非均相物系的分离设备
    • 实践操作 板框压滤机的操作
      • 一､ 开车前的准备工作
      • 二､ 过滤操作
      • 三､ 停车
    • 任务二 膜分离操作
    • 理论知识
      • 一､ 膜分离过程
      • 二､ 膜分离的基本原理
    • 实践操作 认识膜分离设备
      • 一､ 认识膜的分类
      • 二､ 认识膜组件
    • 项目小结
    • 项目练习
    • 本项目主要符号
  • 附录
    • 一､ 法定计量单位及单位换算
    • 二､ 某些气体的重要物理性质
    • 三､ 某些液体的重要物理性质
    • 四､ 空气的重要物理性质
    • 五､ 水的重要物理性质
    • 六､ 水在不同温度下的黏度
    • 七､ 饱和水蒸气表
    • 八､ 液体黏度共线图和密度
    • 九､ 气体黏度共线图
    • 十､ 管子规格
    • 十一､ 常用离心泵规格(摘录)
    • 十二､ 4—72—11型离心式通风机的规格
    • 十三､ 列管式换热器规格
    • 十四､ 某些二元物系的气､液平衡曲线
  • 参考文献
动画1-1（P4） 管路的分类
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动画1-2（P8） 常见的阀门
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动画1-3（P13） 稳定流动与不稳定流动
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动画1-4（P21） 湍流
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动画1-5（P24） 边界层脱体
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动画1-6（P34） U形管压差计
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动画1-7（P34） 孔板流量计
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详见纸质图书
动画1-8（P34） 文丘里流量计
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动画1-9（P34） 转子流量计
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详见纸质图书
动画1-10（P34） 压差法测量液位
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动画1-11（P36） 叶轮
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详见纸质图书
动画1-12（P36） 离心泵吸水装置
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详见纸质图书
动画1-13（P38） 多级离心泵
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详见纸质图书
动画1-14（P38） 离心泵的工作原理
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详见纸质图书
动画1-15（P38） 气缚现象
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详见纸质图书
动画1-16（P42) 汽蚀
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动画1-17（P51） 往复泵工作原理
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动画1-18（P51） 齿轮泵
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详见纸质图书
动画1-19（P51）喷射泵工作原理
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动画1-20（P51） 旋涡泵的结构与工作原理
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