本书是中等职业学校连锁经营与管理专业教学用书。全书内容包括:防损员岗位实训概述、防损员职业素质实训、防损员服务礼仪实训、防损员收货岗位实训、防损员收银线岗位实训、防损员员工通道岗位实训、防损员卖场入口岗位实训、防损员监控室岗位实训、防损员内保便衣岗位实训、防损员巡视岗位实训、防损员突发事件处理实训。《中等职业学校连锁经营与管理专业教学用书:防损员岗位实训》以“当好各岗位防损员”为出发点,按照防损员不同岗位的实际工作要求,设计了24个训练任务,便于学生进行防损员岗位业务训练,使之置身于实践课堂之中。
全书配有实训教学光盘,主要包括防损员应知应会的知识与技能、演示文稿、工作场景实录、参考资料等。既可作为中等职业学校连锁经营与管理、商品经营、市场营销等商贸类专业学生实训用书,也可作为在职商贸人员培训用书,既可单独使用,也可与模拟公司综合实训系列教材配套使用。
- 1 防损员岗位实训概述
- 1.1 防损员岗位实训的目的
- 1.2 防损员岗位实训的内容
- 1.3 防损员岗位实训的流程
- 1.4 防损员岗位实训的环境
- 1.5 防损员岗位实训的建议与考核
- 2 防损员职业素质实训
- 2.1 防损员职业道德规范
- 2.2 防损员职业道德规范训练
- 2.3 防损员心理素质训练
- 3 防损员服务礼仪实训
- 3.1 防损员职业礼仪规范
- 3.2 防损员仪容仪表训练
- 3.3 防损员行为举止训练
- 3.4 防损员服务语言训练
- 4 防损员收货岗位实训
- 4.1 防损员收货岗位设置与监管要点
- 4.2 防损员收货岗位训练
- 5 防损员收银线岗位实训
- 5.1 防损员收银线岗位监管要点
- 5.2 防损员收银线岗位训练
- 训练 观察力训练
- 训练 收银线现场盘点训练
- 训练 收银线防盗报警监管训练
- 6 防损员员工通道岗位实训
- 6.1 防损员员工通道岗位监管要点
- 6.2 防损员员工通道岗位训练
- 7 防损员卖场入口岗位实训
- 7.1 防损员卖场入口岗位监管要点
- 7.2 防损员卖场入口岗位训练
- 训练 引导顾客训练
- 训练 检查从入口处出卖场时携带商品训练
- 8 防损员监控室岗位实训
- 8.1 防损员监控岗位概述
- 8.2 防损员监控岗位训练
- 训练 安全监控设备认识及操控训练
- 训练 消防监控设备认识及操控训练
- 9 防损员内保便衣岗位实训
- 9.1 防损员内保便衣岗位概述
- 9.2 防损员内保便衣岗位训练
- 10 防损员巡视岗位实训
- 10.1 防损员巡视岗位概述
- 10.2 防损员巡视岗位训练
- 11 防损员突发事件处理实训
- 11.1 防损员突发事件处理概述
- 11.2 防损员突发事件处理训练
- 训练 店内停电处理训练
- 训练 卖场内争执打斗事件处理训练