本书依据教高［2006］14号、教高［2006］16号文件精神编写,第一部分以服务为宗旨,以就业为导向,以提高人才培养质量为目的,以全新的视野和角度,构建了园艺技术专业人才培养方案。方案以服务新疆林果生产特点的“二周期,三融合”人才培养模式为主线,重构了基于工作过程的课程体系,系统化地设计了工学结合的专业核心课程,并对人才培养模式运行的师资结构、实训实习条件和教学质量管理提出了相应的标准与要求,具有较强的指导性和可操作性。第二部分为专业核心课程标准,对课程学习目标、学习内容、课程分配、教学条件、考核等方面提出相应标准与要求。第三部分为园艺技术专业建设成效与人才培养方案评价。
希望本书能为新疆乃至全国农业高职院校相关专业教师起到抛砖引玉的作用。
- 第一部分 园艺技术专业人才培养方案
- 一、专业调研
- （一）行业发展背景
- （二）专业人才需求分析
- （三）专业职业岗位的确定与能力分析
- （四）专业人才培养目标和规格定位
- 二、专业职业岗位典型工作任务分析
- 三、招生对象与学制
- 四、专业工学结合人才培养模式设计
- （一）专业建设环境分析
- （二）“二周期，三融合”人才培养模式模型的构建
- （三）基于人才培养模式而设计的工学结合的课程体系
- （四）系统化设计工学结合的专业核心课程
- 五、教学进程与学时分配
- （一）教学进程表
- （二）课程教学进程计划及时间分配
- （三）课程教学内容简介
- 六、教学组织与管理
- （一）专业核心课程教学要求
- （二）实训性生产周期教学组织与管理
- （三）服务性生产周期教学组织与管理
- （四）顶岗实习教学组织、管理与要求
- 七、教学方法与成绩考核评价
- （一）教学方法和手段建议
- （二）学生成绩考核评价建议
- 八、教学条件保障
- （一）校企合作制度保障
- （二）实训条件保障
- （三）师资团队保障
- 九、教学管理制度保障
- （一）教学质量监控与保障体系
- （二）教学质量评价标准体系
- 十、专业人才培养成本分析
- 第二部分 园艺技术专业课程标准
- 一、园艺技术专业（林果方向）实践课程标准
- （一）实践教学目标
- （二）实践教学内容与要求
- （三）实践教学组织与管理
- （四）实践教学考核方式和标准
- （五）实践教学教材与作业文本
- 二、果树生产技术课程标准
- 三、园艺植物（果树）病虫害防治技术课程标准
- 四、园艺产品（果品）贮藏保鲜与加工技术课程标准
- 五、园艺产品（果品）质量安全检测与分析课程标准
- 六、园艺产品（果品）市场营销课程标准
- 七、设施蔬菜生产技术（设施园艺方向）课程标准
- 八、设施花卉生产技术（设施园艺方向）课程标准
- 九、园艺设施技术（设施园艺方向）课程标准
- 第三部分 园艺技术专业建设成效与人才培养方案评价
- 一、园艺技术专业建设成效与特色
- （一）人才培养质量明显提高，招生就业形势两旺
- （二）创新人才培养模式，深化工学结合课程改革
- （三）整合资源，打造“双师”结构教学团队
- （四）建设成果交流共享，示范带动相关专业
- （五）创新服务体制，服务地方经济建设
- 二、园艺技术专业人才培养方案评价
- （一）校内外专家评价
- （二）学生意见反馈
- （三）存在不足与改进措施
