本书是“十四五”职业教育国家规划教材。
本书是在第四版的基础上结合《国家职业教育改革实施方案》的要求修订而成的，基本保留了第四版原有的特色、风格和编排体系，进行了适当的增减，重点对实验及仪器部分进行了修订。
本书主要介绍最常用的一些仪器分析方法，如光学分析介绍紫外可见分光光度法、红外吸收光谱法和原子吸收光谱法；电化学分析介绍电位分析法和库仑分析法；色谱分析介绍气相色谱法和高效液相色谱法。另外，简要介绍质谱法。
书中重要的知识点和技能点给出了相关的视频资源，学习者可通过移动端扫描二维码学习使用。教师如需获取本书授课用PPT、习题答案等配套资源，请登录“高等教育出版社产品信息检索系统”（http://xuanshu.hep.com.cn/）免费下载。
本书可作为高等职业教育专科、本科，应用型本科化工技术类、生物技术类、制药技术类、食品类、环境保护类、轻化工类等专业的教学用书，也可供相关科技人员参考。
