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运营管理


作者:
杨水利主编;李韬奋、甘凯副主编
定价:
54.00元
ISBN:
978-7-04-059559-8
版面字数:
450.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
暂无
出版时间:
2023-03-31
读者对象:
高等教育
一级分类:
管理
二级分类:
工商管理
三级分类:
工商管理

本书以管理职能和系统管理思想为指导,介绍运营管理的理论和方法。全书分为运营管理概论与运营战略、运营系统规划与设计、运营系统运行与控制、运营系统改善与发展四篇共18 章内容。这四篇内容相互联系,构成运营管理内容体系。

本书兼顾先进制造业与现代服务业融合,大数据、云计算、人工智能等新一代信息技术与制造业融合,经典与前沿运营管理理论相结合。章首引导案例以最新中国企业实践案例为主,章末“扩展阅读”通过二维码链接内容,有助于读者拓宽视野,在提高阅读趣味性的同时提升学习的挑战性。

本书可作为管理类专业本科生、研究生(包括MBA)的教材或参考书,也可作为企业管理人员的学习和培训资料。

  • 前辅文
  • 第一篇 运营管理概论与运营战略
    • 第一章 运营管理概论
      • 学习目标
      • 引导案例 海尔的智能互联工厂模式
      • 第一节 运营管理的职能与目标
      • 第二节 运营管理的内容
      • 第三节 运营管理的发展历程及趋势
      • 第四节 生产类型
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第二章 企业运营战略
      • 学习目标
      • 引导案例 格力电器的专业化运营战略
      • 第一节 运营战略概述
      • 第二节 制造业的运营战略
      • 第三节 服务业的运营战略
      • 第四节 运营战略的发展
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
  • 第二篇 运营系统规划与设计
    • 第三章 产品/服务开发管理
      • 学习目标
      • 引导案例 科大讯飞的研发之路
      • 第一节 产品开发概述
      • 第二节 制造业产品开发管理
      • 第三节 服务业产品开发管理
      • 第四节 产品/服务开发的价值分析
      • 第五节 产品/服务开发新趋势
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第四章 运营流程设计
      • 学习目标
      • 引导案例 顺丰速运
      • 第一节 运营流程概述
      • 第二节 制造业流程设计
      • 第三节 服务流程设计
      • 第四节 运营流程分析和改进
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第五章 设施规划
      • 学习目标
      • 引导案例 雷神山、火神山选址
      • 第一节 设施选址规划
      • 第二节 设施布置决策
      • 第三节 流水线组织设计
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第六章 运营能力规划
      • 学习目标
      • 引导案例 蓝光发展的运营流程数字化转型
      • 第一节 运营能力基础
      • 第二节 制造能力规划
      • 第三节 服务能力规划
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
  • 第三篇 运营系统运行与控制
    • 第七章 制造运营计划
      • 学习目标
      • 引导案例 DZ药业有限公司的产销平衡会
      • 第一节 制造运营计划概述
      • 第二节 综合生产计划
      • 第三节 主生产计划
      • 第四节 车间生产计划
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第八章 服务运营计划
      • 学习目标
      • 引导案例 从抢单到派单的壁垒
      • 第一节 服务运营计划概述
      • 第二节 服务排队管理
      • 第三节 人员班次安排
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第九章 库存管理
      • 学习目标
      • 引导案例 义乌跨境电商企业库存管理优化
      • 第一节 库存概述
      • 第二节 基本的库存控制系统
      • 第三节 多周期库存基本模型
      • 第四节 单周期库存基本模型
      • 第五节 随机库存基本模型
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十章 MRP/MRPⅡ/ERP
      • 学习目标
      • 引导案例 生产场景化,灵捷满足客户需求
      • 第一节 物料需求计划(MRP)
      • 第二节 制造资源计划(MRPⅡ)
      • 第三节 企业资源计划(ERP)
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十一章 生产作业计划与控制
      • 学习目标
      • 引导案例 快餐店的作业计划
      • 第一节 生产作业计划与排序
      • 第二节 加工对象的移动方式
      • 第三节 生产作业排序
      • 第四节 生产作业控制
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十二章 项目计划管理
      • 学习目标
      • 引导案例 雷神山速度
      • 第一节 项目及项目管理
      • 第二节 项目计划方法
      • 第三节 网络图的绘制
      • 第四节 网络时间参数计算
      • 第五节 网络计划的优化
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
  • 第四篇 运营系统改善与发展
    • 第十三章 供应链管理
      • 学习目标
      • 引导案例 格力的供应链管理
      • 第一节 供应链管理的基本思想
      • 第二节 基于产品的供应链策略
      • 第三节 供应链采购管理
      • 第四节 供应链库存管理
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十四章 精益管理
      • 学习目标
      • 引导案例 美的公司的精益生产
      • 第一节 精益管理概述
      • 第二节 精益生产管理
      • 第三节 精益服务管理
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十五章 质量管理
      • 学习目标
      • 引导案例 PET瓶饮料的产品质量控制
      • 第一节 质量管理概述
      • 第二节 全面质量管理
      • 第三节 统计质量控制
      • 第四节 服务质量管理
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十六章 大规模定制
      • 学习目标
      • 引导案例 红领集团的服装大规模定制
      • 第一节 大规模定制生产概述
      • 第二节 大规模定制的原理
      • 第三节 产品大规模定制的方法
      • 第四节 服务大规模定制的方法
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十七章 服务型制造
      • 学习目标
      • 引导案例 海尔为用户打通全流程服务体验
      • 第一节 服务型制造概述
      • 第二节 服务型制造的价值
      • 第三节 服务型制造的运营
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 第十八章 数智化运营
      • 学习目标
      • 引导案例 合肥产业转型——从“制造”到“智造”
      • 第一节 数智化运营概述
      • 第二节 产品/服务数字化与智能化
      • 第三节 数智化运营的支撑技术
      • 第四节 企业数智化转型的路径
      • 第五节 数智化运营的典型模式
      • 思考练习题
      • 扩展阅读
    • 参考文献

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