本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，本书第六版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。全书有5篇共18章，分上、下两册出版。上册含平衡篇，包括物质的pVT关系和热性质、热力学定律和热力学基本方程、多组分系统的热力学、相平衡和化学平衡；速率篇，包括传递现象和化学动力学。下册含结构篇，包括量子力学基础、化学键和分子间力的理论，以及波谱的基本原理；统计篇，包括独立子系统的统计热力学、相倚子系统的统计热力学和速率理论；扩展篇，包括界面现象、电解质溶液、电化学和胶体。每章最后有简史、结束语和习题。相关参考书、习题答案分别放在上、下两册书后，以二维码形式呈现。附录放在上册书后，索引与中英文对照放在下册书后。本书还特意将那些扩大知识面的内容，为将来进一步学习做准备的内容，属于理论性较强的提高内容，添加“*”号，以便读者根据具体情况取舍。
本书可作为高等学校化学、化工类专业的教材，也可供相关专业选用和相应科研与工程技术人员参考。
物理化学（第七版）数字课程与纸质教材一体化设计，紧密配合。数字课程涵盖课程介绍、教学大纲、电子教案、学习指南、自测题及参考答案、拓展素材等板块。 充分运用多种形式媒体资源，极大地丰富了知识的呈现形式，拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时，为学生学习提供思维与探索的空间。
