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物理化学(第七版)上册

“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材

作者:
彭昌军 胡英 主编 华东理工大学物理化学教研室 薛平 沈晓燕 编
定价:
46.00元
ISBN:
978-7-04-056372-6
版面字数:
470.000千字
开本:
16开
全书页数:
暂无
装帧形式:
平装
重点项目:
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
出版时间:
2021-11-30
读者对象:
高等教育
一级分类:
化学类
二级分类:
化学/应用化学/化学工程与工艺/制药工程公共课
三级分类:
物理化学及实验

本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,本书第六版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖。全书有5篇共18章,分上、下两册出版。上册含平衡篇,包括物质的pVT关系和热性质、热力学定律和热力学基本方程、多组分系统的热力学、相平衡和化学平衡;速率篇,包括传递现象和化学动力学。下册含结构篇,包括量子力学基础、化学键和分子间力的理论,以及波谱的基本原理;统计篇,包括独立子系统的统计热力学、相倚子系统的统计热力学和速率理论;扩展篇,包括界面现象、电解质溶液、电化学和胶体。每章最后有简史、结束语和习题。相关参考书、习题答案分别放在上、下两册书后,以二维码形式呈现。附录放在上册书后,索引与中英文对照放在下册书后。本书还特意将那些扩大知识面的内容,为将来进一步学习做准备的内容,属于理论性较强的提高内容,添加“*”号,以便读者根据具体情况取舍。

本书可作为高等学校化学、化工类专业的教材,也可供相关专业选用和相应科研与工程技术人员参考。

  • 前辅文
  • 绪论
    • 关于物理量、单位和符号的几点说明
    • 物理量符号表
    • 平衡篇
  • 第1章 物质的pVT关系和热性质
    • 本章框架
    • 1.1 引言
    • 1.2 系统的状态和状态函数
    • Ⅰ. 物质的pVT关系和相变现象
    • 1.3 流体的状态图、气液相变和临界现象
    • 1.4 包括流体相和固相的状态图和相图
    • 1.5 范德华方程
    • 1.6 普遍化计算和对应状态原理
    • 1.7 位力方程
    • Ⅱ. 物质的热性质
    • 1.8 热力学第一定律
    • 1.9 标准热容
    • 1.10 标准相变焓
    • 1.11 标准生成焓和标准燃烧焓
    • 1.12 标准熵
    • 1.13 热性质数据的来源
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第2章 热力学定律和热力学基本方程
    • 本章框架
    • 2.1 引言
    • Ⅰ. 热力学基本原理
    • 2.2 热力学第二定律
    • 2.3 卡诺循环与卡诺定理
    • 2.4 克劳修斯不等式和可逆性判据
    • 2.5 熵与熵增原理
    • 2.6 亥姆霍兹函数和吉布斯函数
    • 2.7 热力学基本方程
    • Ⅱ. 各类过程中热力学函数的变化
    • 2.8 pVT变化中热力学函数的变化
    • 2.9 焦耳-汤姆孙效应
    • 2.10 相变化中热力学函数的变化
    • 2.11 热力学第三定律
    • 2.12 化学反应中热力学函数的变化
    • Ⅲ. 两类主要任务
    • 2.13 过程的方向和限度
    • 2.14 单元系统的相平衡,克拉佩龙-克劳修斯方程
    • *2.15 能量的有效利用
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第3章 多组分系统的热力学,逸度和活度
    • 本章框架
    • 3.1 引言
    • Ⅰ. 多组分系统的热力学
    • 3.2 偏摩尔量
    • 3.3 化学势与热力学基本方程
    • 3.4 平衡条件
    • 3.5 相律
    • Ⅱ. 逸度、活度和混合性质
    • 3.6 化学势与逸度
    • 3.7 逸度和逸度因子的求取
    • 3.8 拉乌尔定律和亨利定律
    • 3.9 理想混合物和理想稀溶液
    • 3.10 化学势与活度(1)
    • 3.11 活度和活度因子的求取
    • 3.12 化学势与活度(2)
    • *3.13 混合性质与超额函数
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第4章 相平衡
    • 本章框架
    • 4.1 引言
    • Ⅰ. 多组分系统的相图
    • 4.2 两组分系统的气液平衡
    • *4.3 两组分系统的高压气液平衡
    • 4.4 两组分系统的气液液平衡
    • 4.5 两组分系统的液固平衡
    • 4.6 三组分系统的液液平衡
    • *4.7 三组分系统的液固平衡
    • Ⅱ. 相平衡热力学
    • 4.8 相平衡计算
    • *4.9 稀溶液的依数性
    • *4.10 高级相变
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第5章 化学平衡
    • 本章框架
    • 5.1 引言
    • Ⅰ. 各类平衡常数及其应用
    • 5.2 标准平衡常数
    • 5.3 气相化学反应的平衡常数
    • 5.4 凝聚相化学反应的平衡常数
    • 5.5 多相化学反应的平衡常数
    • 5.6 化学反应的方向和限度,等温方程
    • *5.7 同时平衡
    • Ⅱ. 平衡常数的计算
    • 5.8 温度对平衡常数的影响
    • 5.9 由热性质数据计算平衡常数
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
    • 速率篇
  • 第6章 传递现象
    • 本章框架
    • 6.1 引言
    • Ⅰ. 传递现象的基本原理
    • 6.2 菲克定律、傅里叶定律和牛顿定律
    • 6.3 恒稳态与非恒稳态传递过程
    • *6.4 布朗运动
    • 6.5 热扩散和达福尔效应
    • Ⅱ. 不可逆过程热力学
    • 6.6 不可逆过程的熵产生率
    • *6.7 线性唯象关系和昂萨格倒易关系
    • Ⅲ. 传递性质
    • 6.8 传递性质的实验测定
    • 6.9 传递性质的理论和半经验方法
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第7章 化学动力学
    • 本章框架
    • 7.1 引言
    • Ⅰ. 化学动力学基本原理
    • 7.2 化学反应的速率
    • 7.3 反应速率方程
    • 7.4 反应速率方程的积分形式
    • 7.5 对峙反应
    • 7.6 连串反应
    • 7.7 平行反应
    • 7.8 温度对反应速率的影响
    • Ⅱ. 动力学特性参数
    • 7.9 动力学实验方法
    • 7.10 动力学实验数据的处理
    • 7.11 快速反应的实验方法
    • *7.12 半经验方法
    • Ⅲ. 反应机理
    • 7.13 反应机理与速率方程
    • 7.14 单分子反应
    • *7.15 微观可逆性原理和精细平衡原理
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 第8章 各类反应的动力学
    • 本章框架
    • 8.1 引言
    • 8.2 溶液中的化学反应
    • *8.3 扩散与化学反应
    • *8.4 聚合反应
    • 8.5 燃烧与爆炸
    • 8.6 均相催化反应
    • *8.7 酶催化反应
    • 8.8 光化学反应
    • *8.9 连续式反应器
    • *8.10 化学振荡与混沌
    • 简史
    • 结束语
    • 习题
  • 附录
    • 附录1 部分元素的相对原子质量
    • 附录2 部分基本物理常数(物理常量)
    • 附录3 临界参数
    • 附录4 各种气体自25℃至某温度的平均摩尔定压热容
    • 附录5 热力学数据表
  • 参考书
  • 习题答案

物理化学(第七版)数字课程与纸质教材一体化设计,紧密配合。数字课程涵盖课程介绍、教学大纲、电子教案、学习指南、自测题及参考答案、拓展素材等板块。 充分运用多种形式媒体资源,极大地丰富了知识的呈现形式,拓展了教材内容。在提升课程教学效果同时,为学生学习提供思维与探索的空间。

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